Bahan-bahan= Bihun Bawang merah Bawang putih Halia. Berikut resep cara membuat Bihun Goreng Jawa, memasak enak untuk sajian di hari ulang tahun. Pada acara-acara tersebut, orang Jawa khususnya tidak pernah melewatkan sajian bihun goreng ini.

Bahan Membuat Bihun Goreng Jawa

2 bks bihun jagung kemasan kecil.
1 bh wortel, potong korek api.
4 lbr kol, potong2.
7 btr bakso, iris2, goreng sebentar.
1 btr telur, buat orak-arik.
2 btg daun bawang, potong kasar.
2 btg daun seledri, iris kasar.
3 siung bawang putih (punyaku bawang kating).
1 sdm merica butiran.
2 btr kemiri.
Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
1 sdm kecap ikan.
2 sdm kecap manis.
Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Bihun Goreng Jawa

Siapkan semua bahan. Bihun diseduh air panas smp lunak, tiriskan, beri 2 sdm minyak goreng dan 1 sdm kecap manis, aduk rata. Sisihkan. Buat orak-arik telur..
Haluskan bawang putih, merica butiran, kemiri, dan sedikit garam. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & matang. Masukkan daun bawang, tumis hingga layu..
Masukkan bakso dan orak-arik telur, aduk rata. Masukkan wortel, aduk rata, beri air matang sedikit saja. Beri gula pasir, kaldu bubuk, kecap ikan, dan kecap manis. Aduk rata, tunggu smp wortel lunak..
Masukkan bihun, aduk smp rata. Masukkan juga kol. Jgn lupa koreksi rasa. Masak smp semua matang dan bumbu meresap. Taburi daun seledri, matikan api, sajikan..

Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara. One Dish Meal dari bihun dengan bumbu Jawa, ditambah ayam dan udang. Resep bihun goreng - Salah satu makanan rumahan yang sangat mudah di olah untuk berbagai jenis resep yaitu bihun. Dengan di tambah bumbu yang bervariasi dan rempah yang beragam, akan.

Get Latest Recipe : HOME