Bihun goreng khas jogja Apa saja makanan khas jogja yang enak? Makanan khas jogja paling enak adalah gudeg, sate gajah, oseng-oseng mercon, sate klatak, bakmi jawa, mie lethek, dan ayam geprek. Menurut sejumlah warga Jogja, nasi goreng kalkun mempunyai tipikal menu masakan Jawa, yakni manis.

Bahan Membuat Bihun goreng khas jogja

200 gr bihun. Seduh sampe empuk. tiriskan.
1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api.
1/4 potong kol (1 buah kol dipotong 4 maksudnya 😀) potong kasar.
1 batang daun bawang, iris.
2 tangkai seledri, iris.
1 sdt merica bubuk.
secukupnya garam.
secukupnya gula.
Bumbu halus:.
4 siung bawang putih.
3 butir kemiri, sangrai dulu.
Bahan taburan :.
2 tangkai seledri, iris.

Langkah Memasak Bihun goreng khas jogja

Tumis dulu bumbu halus sampai wangi..
Masukkan wortel, beri sedikit air, lalu garam, gula dan, lada bubuk. Aduk rata..
Jika wortel sudah setengah empuk, masukkan, bihun, kol, daun bawang seledri. Aduk rata. Koreksi rasa..
Jika sudah dirasa matang. Angkat. Sajikan dengan taburan seledri..

Resep ini saya dapatkan dari salah satu pembaca sekaligus pengamat yang sudah memberikan motivasi dan masukan yang berguna untuk postingan. Resep bihun goreng yang beragam. dengan bumbu lengkapnya, cocok untuk variasi Olahan bihun legendaris ini punya bumbu-bumbu lengkap yang menjadi ciri khas kelezatannya. Aroma sedapnya yang menggugah selera adalah salah satu alasan. Makanan khas jogja ini memiliki warna coklat yang biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg biasanya dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.

Get Latest Recipe : HOME