Bahan-bahan= Bihun Bawang merah Bawang putih Halia. Berikut resep cara membuat Bihun Goreng Jawa, memasak enak untuk sajian di hari ulang tahun. Pada acara-acara tersebut, orang Jawa khususnya tidak pernah melewatkan sajian bihun goreng ini.

Bahan Membuat Bihun Goreng Jawa

1 bungkus bihun.
1 orak arik telor.
1 ikat sawi potong.
bon cabe atau bawang goreng.
1 sm minyak wijen.
1 sm saos rajarasa.
secukupnya gula.
secukupnya kaldu bubuk.
secukupnya kecap asin.
bumbu halus.
3 bawang merah.
3 bawang putih.
1 bawang pre.
1/2 kemiri.
50 gr udang klo ga ada bs di skip.
1/8 pala atau pala bubuk.

Langkah Memasak Bihun Goreng Jawa

Bumbu : semua bahan di haluskan tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, tumis semua hingga harum dan berminyak angkat, dinginkan, (utk rasa jgn terlalu asin dulu ya, biar klo dimasukkan nasi atau mie bs ditambahkan kecap asin, gula, kaldu bubuk dan lada) masukkan dlm wadah kedap udara simpan bumbu di kulkas, jd klo mau bikin tinggal ambil 2 - 3 sm sdh cukup.
Membuat bihun : panaskan 2 sm minyak, masukkan 3 sm bumbu mie yg sdh matang, aduk rata.
Tambahkan sedikit air biarkan mendidih, masukkan bihun kemudian tutup sebentar sambil diaduk2.
Tambahkan kecap asin, minyak wijen, kecap rajarasa, kecap asin, kaldu bubuk dan lada bubuk, gula jika dirasa krng rasanya, aduk rata sampai bihun setengah matang.
Masukkan sawi dan tambahkan sedikit air jika bihun dirasa krng matang, aduk rata hingga matang dan perbaiki rasanya sajikan dgn taburan orak arik telor, bawang goreng dan boncabe jika ingin pedas.

Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara. One Dish Meal dari bihun dengan bumbu Jawa, ditambah ayam dan udang. Resep bihun goreng - Salah satu makanan rumahan yang sangat mudah di olah untuk berbagai jenis resep yaitu bihun. Dengan di tambah bumbu yang bervariasi dan rempah yang beragam, akan.

Get Latest Recipe : HOME