Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek. Bensu yang merupakan singkatan dari Ruben Onsu memang menjadi salah satu brand yang sangat terkenal di. Cobain yuk membuat telur dadar geprek.
Bahan Membuat Telur Sambal Geprek
- 1 butir telur.
- 13 cabai rawit.
- 3 siung bawang putih.
- 2 sdm tepung terigu untuk adonan basah.
- 3 sdm tepung terigu untuk adonan kering.
- Segenggam daun kemangi.
- Secukupnya garam.
- Penyedap.
- Kaldu bubuk.
Langkah Memasak Telur Sambal Geprek
- Kocok telur, tambahkan sejumput garam, penyedap dan kaldu ayam bubuk, panaskan minyak goreng telur seperti biasanya.
- Larutkan 2sdm tepung dengan air dan tambahkan sedikit garam, jangan terlalu cair, siapkan juga tepung keringnya.
- Potong telur yg sudah matang sesuai selera, kalo saya dipotong menjadi 2, celupkan telur kedalam tepung basah kemudian ketepung kering sambil agak ditekan tekan sedikit, goreng sampai warnanya kuning kecoklatan.
- Untuk sambal gepreknya, siapkan cabe rawit dan bawang putih, sebelum digoreng saya tusuk dulu cabe nya supaya tidak meletus ๐ Goreng sampai layu setelah itu tambahkan sedikit penyedap dan garam, ulek sampai halus. Terakhir geprek telur dengan sambalnya, selamat menikmati.
Pedasnya 'nampol', bikin lidah terbakar dan tentu bikin santap jadi lebih semangat untuk pencinta pedas. Ini nih yang menjadi andalah sekaligus makanan favorit Cara membuat ayam geprek pedas: Siapkan wadah untuk mencampur telur, soda kue dan air jeruk lemon. Ambil telur tepung tadi lalu geprek dengan sambal kol. Selain enak, membuatnya pun mudah dan cepat. Sambal ayam geprek Bensu memiliki bahan dasar yang sama yakni cabai rawit atau cabai merah Sambal Ayam Geprek Rawit Ijo.
Get Latest Recipe : HOME