Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Resep kue donat empuk sebenarnya cukup sederhana, namun karena kurang pengalaman sehingga meskipun sudah beberapa kali membuat kue donat namun masih sering kurang ini dan itu. Resep Cara membuat Kue donat Empuk dan enak yang mudah, sederhana dan praktis.

Bahan Membuat Donat empuk

500 gr tepung terigu protein tinggi(sy tepung terigu cakra).
5 sdm gula pasir.
6 gr ragi instan (sy fermipan).
100 gr margarin cairkan dinginkan(sy blueband).
250 ml air hangat.
2 butir kuning telur.
2 sdm susu bubuk.
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Topping suka2.

Langkah Memasak Donat empuk

Siapkan wadah masukkan 250 ml air hangat, 5sdm tepung terigu, 6gr ragi dan 5 sdm gula pasir.aduk searah jarum jam perlahan-lahan dengan sendok sampai larut..
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk, apabila tepung sudah masuk kira2 setengah dari ukuran, masukkan satu persatu kuning telur, susu bubuk dan margarin.aduk rata lagi dan tambahkan sisa tepung sedikit2 sampai adonan tidak lengket lagi..
Uleni adonan sampai Kalis elastis, tutup plastik wrap, diamkan sampai mengembang 2 kali lipat kira2 kurang lebih 45 menit.
Kempiskan adonan dan uleni sebentar, bagi2 adonan berbentuk bulat, tutup kain serbet diamkan sampai mengembang. lubangi tengahnya dg tutup botol atau cetakan donat.
Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil- sedang, hanya boleh sekali dibalik agar matang sempurna.

Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada Kompas.com. Pasalnya, cara membuat donat yang empuk dan enak itu tidak terlalu sulit, kok! Pada prinsipnya, cara sukses saat membuat donat goreng empuk dan lembut adalah komposisi adonan yang tepat. Donat yang paling populer dan umum adalah tipe donat dengan lubang di tengahnya.

Get Latest Recipe : HOME