Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Harga Ikan Asin - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan asin per kg terbaru dan terlengkap. Untuk bentuk dan ukuran ikan asin peda hampir sama dengan ikan asin pada umumnya.
Bahan Membuat Tim ikan asin peda
- 6 biji ikan asin peda.
- 1/2 kg tomat.
- 1/4 toge.
- Cabe ijo kalo ada.
- secukupnya Cabe rawit.
- secukupnya Cabe keriting.
- Penyedap rasa (akupakemasako).
- Bisa ditambah sayur lainnya (kangkung).
- Sedikit gula pasir.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
Langkah Memasak Tim ikan asin peda
- Bersihkan ikan buang bagian angsang dan jeroannya lalu cuci dan tiriskan..
- Bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, iris tipis / bisa di ulek (sesuai keinginan).
- Cabe ijo iris tipis jangan lupa iris juga tomatnyaπ.
- Masukkan dalam wadah ikan dan semua bahannya, tambahkan sedikit penyedap rasa dan gula pasir nya lalu kocok rata (aduk) dg tangan.
- Siapkan panci lalu kukus....
- Kukusnya jngan lama2 yah krna bikin sayurnya jd lembek πππ.
- Selesai dan siap di sajikan.
- Sialhakan di cobaππ.
Jenis ikan asin favorit kamu apa nih, sobat ResepKoki? Eh, jangan bilang kalau kamu nggak tahu jenis ikan asin? For your information, di Indonesia itu jenis ikan asin ada banyak sekali, yang paling Ikan asin peda ini merupakan olahan ikan asin setengah kering. Harga ikan ini juga tidak terlalu mahal. Khasiat.co.id - Ikan asin peda merupakan makanan yang berbahan dasar ikan laut yang diproses dengan penggaraman atau pengawetan.
Get Latest Recipe : HOME