
Bahan Membuat Garang Asem Kudus | #keto #ketopad
- 🍃 Bahan.
 - 1/2 ekor ayam kampung (bagian paha).
 - 6 pasang hati dan ampela.
 - Daun pisang.
 - 🍃 Bumbu Halus.
 - 10 siung bawang merah.
 - 6 siung bawang putih.
 - 3 butir kemiri.
 - 2 sdt garam.
 - 1 sdt royco ayam.
 - 1 sachet diabetasol.
 - 🍃 Bumbu.
 - 10 buah cabe rawit merah.
 - 8 buah cabe merah.
 - 6 buah tomat hijau.
 - 3 lembar daun salam.
 - 2 ruas lengkuas.
 - 1 sachet santan klatu (70 ml).
 - 500 ml air.
 
Langkah Memasak Garang Asem Kudus | #keto #ketopad
- Cuci bersih ayam dan hati ampela.
 - Potong - potong tomat hijau & cabe merah.
 - Blender bumbu halus.
 - Alasi wadah dengan daun pisang, masukkan ayam & hati ampela, daun salam, lengkuas, tomat hijau, cabe merah, cabe rawit.
 - Campur santan, air dan bumbu halus, aduk rata.
 - Tuangkan santan ke ayam, tutup dengan daun pisang, kukus selama kurang lebih 20 menitan.
 - Test rasa, jika kurang garam / royco / diabetasol, tambahkan sesuai selera.
 
Get Latest Recipe : HOME
























