CARA MUDAH MEMBUAT ONDE ONDE MINI MUDAH amp SIMPLE. Cepet banget tangannya sih bang onde onde mini pinggir jalan. Variasi resep berikutnya adalah kue onde onde yang berukuran mini dengan isian kacang hijau serta dibalut oleh kulit bertabur wijen.
Bahan Membuat Onde-onde mini
- bahan isi,.
- 100 gr kacang hijau tanpa kulit.
- 100 ml santan kara.
- 100 gr gula putih.
- 1 sdt garam.
- 1 lbr pandan.
- bahan kulit.
- 125 gr tepung ketan rosebrand.
- 100 ml santan encer hangat.
- 1 sdm gula putih.
- 1 sdt pasta pandan.
- 1 sdm minyak makan.
Langkah Memasak Onde-onde mini
- Buat isi, presto kacang hijau dan pandan selama 30menit d api kecil dengan air setinggi 1ruas jari (seperti memasak nasi d rice cooker).
- Setelah 30 menit matikan api, biarkan sebentar menghangat.
- Buang uap presto, buka tutup panci, tambahkan santan kara dan gula putih garam, aduk sambil d masak lg dgn api kecil sebentar, aduk terus jgn d tinggal, sampai meletup, matikan api, dinginkan.
- Buat kulit, campur tepung ketan, garam dan santan hangat, aduk rata tambahkan minyak makan, adon lg sampe kalis, tambahkan terigu.
- Ambil 1 sdt adonan, bulatkan, pipihkan, isi dgn kacang hijau yg sdh d bulat2 kan, rapatkan buat bentuk bulat2, gulingkan d biji wijen.
- Goreng d api kecil sampai matang, angkat, sajikan.
Camilan yang satu ini merupakan makanan ringan sederhana yang cukup digemari masyarakat. Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Saiba onde comprar uma mini cabra, quanto custa uma mini cabra, e compre o seu filhote com o maior e melhor criador do país! Onde-onde pandan menjadi varian rasa onde-onde yang cukup digemari keluarga karena aromanya yang khas dan harum. Yuk simak dan ikuti langkah-langkah membuat kue onde-onde pandan mini.
Get Latest Recipe : HOME