Jalangkote ayam Resep Jalangkote Khas Makassar, Camilan dengan Kekayaan Cita Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bingung ingin menyiapkan camilan apa lagi untuk keluarga di rumah?

Bahan Membuat Jalangkote ayam

500 gram tepung terigu.
2 sdt Garam.
2 butir telur.
Secukupnya Air.
Isian :.
250 gram Wortel (potong dadu).
250 gram Kentang (potong dadu).
Daun bawang dan seledri.
Bumbu halus:.
5 siung Bawang Merah.
4 siung Bawang putih.
10 cabe rawit.
Garam.
Lada bubuk.
Kenor (royko).
1/2 Daging ayam (potong dadu).
Gula.

Langkah Memasak Jalangkote ayam

Tumis bumbu yang sudah di haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, gula, lada bubuk..
Masukan daging ayam,kentang dan wortel, daun bawang, seledri,, kasih air sedikit, lalu diamkan sampai airnya habis dan menyerap..
Lalu buat adonan untuk kulitnya, memakai roll pin juga bisa, tapi aku pakai gelas, jangan terlalu tipis karena takut sobek, dan jangan terlalu tebal nanti tidak mateng..
Siapkan wajan yang di isi minyak agak banyak agar bisa merendam adonan kedalam dan bisa matang seluruhnya..
Angkat lalu hidangkan 😊.

Temukan Ayam Bangkok di Jakarta D. Jutaan iklan Ayam Bangkok terbaru ditayangkan setiap harinya di OLX Murah dengan harga terbaik. Jalangkote atau yang lebih dikenal dengan sebutan kue pastel ini merupakan salah satu kue khas Makassar. Rasanya yang enak dan gurih membuatnya menjadi salah satu kue andalan yang. Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel.

Get Latest Recipe : HOME