Chicken Cordon Bleu with Mashed Potato

Bahan Membuat Chicken Cordon Bleu with Mashed Potato

1. 150 gr Dada Ayam Fillet.
2. 2 lembar Smoked Beef.
3. 2 lembar Keju Cheddar (keju lain juga boleh).
4. 1 butir Telur.
5. 8 sdm Tepung Serbaguna.
6. 6 sdm Tepung Roti.
7. Garam.
8. 1 sdt Maizena (larutkan dengan 1 sdm air).
9. Lada Putih.
10. 1 buah Kentang.
11. Bahan Saus :.
12. 2 siung Bawang Putih.
13. 1/4 potong Bawang Bombay.
14. 1 sdm Saus Tomat.
15. 3 sdm Saus Sambal.
16. 2 sdm Kecap Manis.
17. 1 sdm Saus Tiram.
18. 1 sdt Kecap Asin.

Langkah Memasak Chicken Cordon Bleu with Mashed Potato

1. Bersihkan ayam lalu belah menjadi dua dan jangan sampai putus..
2. Pipihkan daging ayam dengan cara di geprek hingga lebar dan cukup tipis..
3. Beri garam dan lada di seluruh daging dan diamkan 5 menit..
4. Rebus kentang dalam air mendidih yang sudar diberi garam selama 20-30 menit, lalu tumbuk. tidak lupa beri garam..
5. Part ini sesuai selera. Saya menggoreng smoked beefnya dulu agar ada rasa crispy. goreng ½ matang saja..
6. Letakkan smoked beef diatas ayam lalu taruh keju diatasnya. Setelah itu gulung daging tersebut..
7. Kunci bahan-bahan tersebut dengan menggunakan tusuk gigi. Bisa juga digulung dengan plastik wrap dan masukkan kulkas selama 15 menit..
8. Siap kan telur yang sudah dikocok lepas, tepung serbaguna dan tepung roti..
9. Masukkan daging di tepung hingga daging tercover, lalu masukkan daging ke telur dan ulangi 2 kali. Setelah dua kali dibaluri, masukkan daging ke tepung roti..
10. Ketika melumuri daging ke tepung roti, tepuk-tepung tepung roti pada daging agar menempel dengan sempurna..
11. Siapkan minyak yang sudah dipanaskan. lalu goreng daging hingga kecoklatan. tiriskan.
12. Cincang bawang putih dan bawang bombay lalu tumis hingga harum. masukkan saus dan tambahkan air tunggu hingga mendidih..
13. Masukkan larutan maizena, dan tunggu sampai mengental..
14. Tata mashed potato dan potong daging. Siram dengan Saus. Selesai.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Tumis Buncis Wortel Sosis Bumbu Kuning Yang Lezat

Resep Brenebon Babi Sup Kacang Merah Babi Yang Enak

Rahasia Memasak Nyetok For Cemilan Yang Renyah

Cara Membuat Pepes Ayam Simple Yang Enak

Rahasia Membuat Pindang Patin Palembang Yang Renyah

Rahasia Membuat Bolu Macan Zebra Marmer Cake Yang Enak

Cara Memasak Sushi Cake Yang Renyah

Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah

Rahasia Membuat Nyari Cemilan Murah Dan Enak Yuk Bikin Bola Ubi Coklat Lumer Yang Gurih

Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih

Cara Membuat Bubur Candil Ubi Ungu Yang Renyah

Resep Sayur Wortel Buncis Udang Bumbu Kuning Yang Enak

Rahasia Membuat 01cendol Hunkwe Bikinramadanberkesan Yang Gurih

Rahasia Membuat Bruinebonensoep Alias Sup Kacang Merah Yang Gurih

Rahasia Membuat Pindang Tempoyak Kepala Ikan Patin Yang Lezat

Rahasia Membuat Sub Brenebon Kacang Merah Yang Gurih

Resep Babi Panggang Nias Sambal Andaliman Yang Lezat

Resep Marble Cake Yang Gurih

Resep Pindang Ikan Palembang Yang Lezat

Rahasia Memasak Puding Art Sederhana Yang Gurih

Resep Babi Panggang Karo Yang Renyah

Cara Membuat Marmer Cake Ala Law Thomas Yang Renyah

Resep Daging Panggang Merah Yang Enak

Resep Sop Merah Non Halal Yang Lezat

Cara Memasak Bistik Sapi Topping Sayur Yang Nikmat