Lihat juga resep Pindang tempoyak khas Palembang enak lainnya! Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia.
Bahan Membuat Pindang tempoyak kepala ikan patin
- 1 kg kepala ikan patin.
- Bahan yang di setengah halus.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 2 batang serai.
- 3 biji bawang putih.
- 3 biji bawang merah.
- Bahan lain nya:.
- 5 sendok makan Tempoyak (durian yang sudah di kikis juga bisa).
- 1 sendok makan Garam (sesuai dengan selera masing masing).
- 1 sendok makan Gula pasir (sesuai dengan selera masing masing).
- 2 lembar Daun salam.
- 2 liter Air.
Langkah Memasak Pindang tempoyak kepala ikan patin
- Panas kan air di dalam teplon/ kuali.
- Masukkan bumbu yang sudah di halus kan.
- Masukkan tempoyak,garam dan gula.
- Aduk hingga tercampur semua.
- Masukkan kepala ikan patin.
- Tutup teplon hingga mendidih dan bila sudah mendidih tes rasa.
- Masukkan daun salam aduk sebentar.
- Matikan kompor pindah kan ke piring /mangkok.
Ada juga masakan pindang yang kuahnya dikentalkan dengan tempoyak (durian yang difermentasikan dengan sedikit garam selama beberapa hari). Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat. Ikan patin akan dikombinasikan dengan tempoyak tentunya akan sangat enak dan lezat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Peyek Teri Kacang Gurih Yang Renyah
Resep Klappertaart Unbaked Yang Nikmat
Resep Samyang Indomie Yang Gurih
Cara Membuat Telor Gabus Gurih Manis Yang Nikmat
Resep Fuyunghai Ayam Fuyunghay Ayam Resep Chinnese Food Yang Renyah
Resep 59 Brownies Kukus Nyliem Yang Gurih
Resep Otak Otak Ikan Tengiri Goreng Yang Nikmat
Resep Kolak Setup Pisang Yang Nikmat
Resep Fuyunghai Sedehana Yang Gurih
Cara Membuat Tahu Bakso Sapi Yang Renyah
Cara Memasak 134 Fu Yung Hai Halal Yang Enak
Resep Stik Telur Gabus Manis Yang Lezat
Rahasia Memasak Telur Gabus Manis Yang Gurih
Resep Setup Pisang Kepok Suegerrr Yang Lezat
Cara Memasak Telur Gabus Manis Yang Renyah
Resep 8 Klappertaart Yang Enak
Cara Memasak Brownies Kukus Ala Nyliem Yang Renyah
Rahasia Membuat Otak Otak Tenggiri Goreng Yang Lezat
Cara Membuat Kulit Puff Pastry5 Yang Enak
Cara Membuat Empek Empek Ikan Gabus Yang Nikmat
Resep Mango White Chocolate Mousse Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ketoprak Jakarta Yang Lezat
Cara Membuat Pempek From One Recipe Ikan Tenggiri Yang Lezat
Rahasia Membuat Banana Oat Gurih Baked Microwave Yang Lezat
Cara Membuat Ikan Tenggiri Bumbu Goreng Yang Renyah