Liem memang sudah terbukti enak dan mantap. Kali ini resepnya sedikit dimodifikasi oleh Dinni Roti yang juga sudah te. Dan tarraaa wanginya itu Lo gak nahan.
Bahan Membuat Brownies kukus ala Ny.Liem
- Prepare of Bahan A:.
- Prepare 6 butir of telur.
- It's 225 gr of gula pasir.
- It's 1/2 sdt of sp.
- You need 1/2 sdt of vanili (optional).
- You need of Bahan B:.
- You need 125 gr of terigu (me: segitiga biru).
- Prepare 4 sdm of coklat bubuk.
- It's of Bahan C:.
- It's 100 gr of DCC.
- You need 175 ml of minyak goreng.
- Prepare of Pelengkap: 2sachet SKM coklat.
Langkah Memasak Brownies kukus ala Ny.Liem
- Lelehkan DCC dengan sistem double boiler, kalau sudah leleh matikan api lalu campur dengan minyak goreng, diamkan hingga suhu ruang, sisihkan.
- Kocok bahan A hingga mengembang dengan speed tinggi. Masukkan bahan B sambil diayak, kocok lagi dengan speed rendah sebentar aja sampai tercampur rata..
- Masukkan bahan C aduh balik dengan spatula, pastikan adonan tercampur rata dan tidak ada adonan yg mengendap dibawah.
- Panaskan kukusan, alasi ttup dengan serbet/kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan..
- Tuang 3sendok sayur adonan kedalam loyang yg sudah dialasi kertas roti, kukus krng lebih 10menit,.
- Ambil sisa adonan 2sendok sayur, campur dengan SKM. Tuang adonan diatas adonan pertama,kukus 5menit.
- Tuang adonan terakhir, dan kukus lagi selama 20menit dengan api sedang, bisa dites tusuk untuk cek kematangan roti..
- Oh iya loyang yg saya pakai ukuran 20x20, kalau mau hasil lebih tinggi lagi bisa gunakan ukuran 18x18. Selamat mencoba 😃.
Resep brownies kukus satu ini memang sangat melegenda sekali di seantero nusantara. Tekstur khas yang lembut, empuk dan enak rasanya membuat Salah satunya tentu saja resep brownies kukus yang ini. DRINK (@resepkueterkini) в Instagram: «Sentuh 💗 LOVE dulu kak 😊 • • • • • Brownies kukus ala ny.liem By. @ayu_purbo_laras Saya modifikasi…» Sebelumnya kan pernah posting brownies kukus juga, nah yang ini ada lapisan pandannya. Membuat cake ini memang agak ribet. Kue yang satu ini memang nggak ada matinya, heheee.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sate Kerang Yang Renyah
Cara Membuat 35 Baso Babi Goreng Padat Yang Lezat
Resep Soto Lamongan Dengan Bubuk Koya Yang Lezat
Resep Garang Asem Ayam Khas Kudus Yang Lezat
Rahasia Memasak Botok Udang And Amp Tempe Yang Lezat
Resep Salmon Steak And Amp Fettucini With White Sauce Yang Lezat
Rahasia Membuat Baso Babi Yang Renyah
Rahasia Membuat Pempek Dos Yang Lezat
Resep Kuping Gajah Yang Renyah
Cara Memasak Sate Kerang Yang Lezat
Cara Memasak Kuping Gajah Praktis Simpel Irit Yang Gurih
Resep 30 Steak Salmon Bbq Yang Lezat
Cara Memasak Cumi Kuah Pedas Asam Manis Yang Enak
Cara Membuat Kuping Gajah Yang Gurih
Resep Cumi Pedas Asam Manis Yang Gurih
Rahasia Membuat Sate Kerang Yang Enak
Rahasia Memasak Kuping Gajah And 39 And 39 Yang Nikmat
Cara Memasak Vegan Udang Cumi Asam Manis Pedas Enak Nikmat Yang Nikmat
Cara Membuat Kuping Gajah O Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Yang Renyah
Cara Memasak Tahu Bakso Babi Goreng Fried Pork Tofu Ala Kitchentaste Yang Renyah
Rahasia Membuat Nastar Renyah Resep Ny Liem Yang Nikmat
Cara Membuat Botok Udang Jamur Pete Yang Enak
Resep Saur Nasi Kuning Ketan Mm Anna Yang Enak
Resep Salad Sayur Menu Diet Sehat Dijamin Suka No Mayones Yang Nikmat