TAHU BAKSO BABI GORENG (FRIED PORK TOFU) ala Kitchentaste Jadi ceritanya, beberapa hari lalu kita nonton AFC.ada Chef Judy Joo. Chef dari Korea yang acaranya itu menu-menu Korea yang mudah dan simple. Resep Sambel Goreng Rempela Ati berkuah ala Rumahku ^^ Bakso Tahu & Tahu Sumedang Krispi.

Bahan Membuat TAHU BAKSO BABI GORENG (FRIED PORK TOFU) ala Kitchentaste

9 bh tahu lombok, goreng, lalu belah setengah.
Adonan Bakso.
1/4 kg babi has dalam.
2 tangkai daun pre, iris.
1/2 sdt baking soda.
1 siung bawang putih.
2 sdm kecap ikan.
1 sdm air dingin.
4 sdm tepung tapioka.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt lada.
1/2 sdt kaldu jamur.
1 butir telur.
Saus Cocol.
Kecap bango.
Saus belibis.
Cabe potong rawit dan merah.
Sedikit gula.
Sedikit cuka.

Langkah Memasak TAHU BAKSO BABI GORENG (FRIED PORK TOFU) ala Kitchentaste

Haluskan semua adonan bakso kecuali tepung tapioka, begini hasilnya....
Campurkan tapioka dan air, lalu dapatkan adonan seperti ini.
Masukkan adonan bakso dengan sendok ke tahu yang sudah dibelah seperti ini.
Sembari isi tahu, panaskan kukusan dilapisi kertas minyak, kukus 15 menit saja, hasilnya seperti ini..
Nb : Bisa buat gorenggg bisa juga buat sup bakso tahu, kali ini saya goreng dulu ya.. ini hasilnyaaa, eundess habisss... ^^ Sisanya saya simpan buat sup... Selamat mencobaa ;).

Stir gently until sauce is thickened and the tofu and pork is totally covered by sauce. Eat alongside or over steamed rice and with an. Firm tofu stir-fry recipe with minced pork and Chinese chives! So around two days ago, I got a little guest who loves tofu but hate anything spicy. You can add some other vegetables or mushrooms in this recipe too.

Get Latest Recipe : HOME