Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap!
Bahan Membuat Sate Kerang
- 3 ons Kerang Kupas.
- Bumbu halus.
- 5 Bawang merah.
- 4 Bawang Putih.
- 1 ruas kunyit.
- 3 kemiri.
- 1 ruas laos (Boleh skip).
- 2 Tomat.
- 2 lombok Merah.
- 5 Cabe (Sesuai Selera).
- Bahan Tambahan.
- 4 lembar daun Jeruk.
- 1 Sereh.
- Santan (saya pakai Fiber Creme).
- Gula merah.
- Garam.
- Micin.
- Penyedap.
Langkah Memasak Sate Kerang
- Cuci bersih Kerang lalu Beri Perasan Jeruk (untuk menghilangkan bau amisnya), tunggu 10 menit sebelum di cuci bersih lagi..
- Haluskan bahan dan tumis,masukkan daun jeruk dan sereh,beri garam dan gula merah, tumis hingga wangi,tambahkan air, lalu masukkan santan/fiber Creme aduk aduk,kemudian masukkan kerangnya..
- Masukkan penyedap,tes rasa tunggu hingga air menyusut,dan bisa juga di bakar..
Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih! Khasiat.co.id - Sate merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia dimana makanan tersebut telah ditusuk dan dibakar. Salah satu makanan sate merupakan sate kerang yang telah terbuat dari. Sate kerang dibuat dari daging kerang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Marmer Cake Yang Lezat
Resep Sup Ikan Kerapu Yang Gurih
Resep 193 Bola Ubi Ungu Goreng Wijen Yang Enak
Rahasia Memasak Sop Ikan Kerapu Yang Gurih
Resep Bola Bola Ungu Krispi Lumer Yang Renyah
Resep 31 Gabin Hulk Yang Nikmat
Cara Memasak Roti Sobek Kosong Labu Kuning Yang Gurih
Resep Candil Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Roti Sobek Labu Kuning Yang Lezat
Resep Donat Bomboloni Eggless Empuk Yang Gurih
Cara Membuat Ubi Jalar Crispy Lumer Yang Renyah
Rahasia Membuat Marmer Cake Yang Renyah
Cara Membuat Pindang Patin Ala Palembang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pork Steak Kids Friendly Non Halal Yang Enak
Cara Membuat Bomboloni Cream Cheese No Mixer Yang Gurih
Rahasia Memasak Marmer Cake Ala Chef Law Thomas Yang Gurih
Rahasia Membuat Candil Pelangi Yang Enak
Rahasia Memasak Bubur Candil Ubi Ungu Yang Gurih
Rahasia Memasak Sup Ikan Asam Garam Yang Enak
Resep Marmer Cake Source Law Thomaz Yang Gurih
Rahasia Memasak 19 Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Yang Renyah
Rahasia Membuat Army Chiaseed Marmer Cake No Bp Pelembut Pewarna Yang Lezat
Resep Tahu Krispi Rasa Balado Pedas Manisbumbu Instan Yang Nikmat
Cara Membuat Sambel Goreng Daging Cirebon Yang Renyah
Resep Bubur Candil Ubi Ungu Yang Renyah