Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan terasa gurih. Hal ini karena bahan utamanya banyak mengandung pati. Terkenang masa kecil dulu, setiap ada hari spesial ataupun bulan Ramadhan, biasanya ada sajian bubur candil.
Bahan Membuat Bubur Candil Ubi Ungu
- 193 gr Ubi ungu (kukus haluskan).
- 4 sdm beras ketan (me: tepung maizena karna stock habis 😄).
- 1 sdm tepung terigu.
- 700 ml santan.
- 1 sdm gula pasir.
- secukupnya garam.
- secukupnya Vanili.
Langkah Memasak Bubur Candil Ubi Ungu
- Campur ubi,tepung maizena,gula pasir,terigu,vanili,garam dan santan (50ml),aduk rata hingga tercampur semua.
- Setelah tercampur rata timbang @ 5gr bulat2 sampai adonan habis.
- Didihkan air yg sudah di beri daun pandan,tunggu hingga mendidih lalu masukan ubi yg sudah di bulat2.trik ini untuk membuat kuah santan ttp putih..
- Tunggu hingga mengapung ke atas..
- Di lain tempt didihkan santan,setelah mengapung angkat masukan ke didihan santan.masak sebentar sajikan dgn2 😘.
Sajikan bubur candil dengan siraman saus santan. Bubur candil bisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin. Tentang ubi ungu, siapa sih yang gak tahu. Pasti banyak yang pada tahu dan suka ya, karena disamping rasanya manis, khasiatnya juga banyak. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kerupuk Gendar Nasi Tanpa Bleng Yang Gurih
Resep Sup Iga Sapi Yang Nikmat
Resep Garang Asem Daging 01 Yang Gurih
Resep Sop Iga Sapi Segar Dan Sederhana Yang Enak
Resep Ayam Geprek Level 7 With Keju Mozarella Simple Yang Enak
Resep 39 Tahu Sambal Kecap Yang Lezat
Resep Garang Asam Pedas Daging Yang Nikmat
Resep Bihun Goreng Jawa Yang Lezat
Rahasia Membuat Indomie Soto Nyemek Yang Gurih
Rahasia Membuat Bawal Goreng Sambel Kecap Pedas Yang Nikmat
Cara Memasak Perkedel Kentang Yang Gurih
Resep Pismolpisang Molen Simple Yang Renyah
Cara Memasak Semur Jengkol Betawi Yang Renyah
Cara Memasak Saus Okonomiyaki Takoyaki Home Made Yang Nikmat
Resep Seblak Mie Baso Kuah Yang Renyah
Resep Garang Asam Daging Sapi Ala Jakarta Yang Lezat
Cara Memasak 37 Beef Teriaki Lada Hitam Yang Renyah
Cara Membuat 36 Sambal Kecap Yang Nikmat
Cara Membuat Indomie Soto Suka Suka Ala Akuteman Dalam Hujan Yang Nikmat
Resep Garang Asem Daging Sapi Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Indomie Soto Goreng Yang Gurih
Resep Es Timun Serut Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mpek Mpek Tanpa Ikan Yang Gurih
Cara Memasak Balado Kulit Melinjo Teri Tempe Yang Gurih
Resep Indomie Soto Bakso Sosis Yang Lezat