Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Berikut resep semur jengkol betawi, kami hadirkan untuk Anda. Kini, kami mencoba menghadirkan resep semur jengkol Betawi yang tak kalah nikmatnya dibandingkan dengan rendang jengkol.
Bahan Membuat Semur Jengkol Betawi
- Bahan untuk merebus jengkol.
- 1 liter air.
- 250 gr jengkol.
- 3 batang Sereh.
- 7 daun salam.
- Bumbu yang dihaluskan dan ditumis:.
- 3 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm lada.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt jinten.
- 3 butir kemiri.
- 150 ml kecap manis.
- 300 ml air.
- 1 sereh.
- 3 daun salam.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Semur Jengkol Betawi
- Berikut tips agar jengkol tidak bau dan teksturnya legit. Jengkol harus dicuci bersih tak perlu dikupas. Lalu direbus dahulu bersama air, sereh dan daun salam selama kurang lebih 45menit atau hingga empuk. Lalu buang airnya. Setelah empuk geprek jengkol dan kulitnya akan lepas sendiri. Sisihkan..
- Tumis bumbu yg dihaluskan, sereh dan daun salam hingga harum. Lalu tambahin kecap dan air bersamaan. Aduk rata. Masukkan jengkol aduk sesekali. Masak hingga meresap. Tandanya kuahnya jadi kental. Mudah bukan. Dijamin jengkolnya enak dan gak bau..
- Cara paling nikmat makan semu jengkol. Nasi uduk+emping+sambel+daun poh pohan+dan bintangnya SEMUR JENGKOL.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka. Berbicara mengenai masakan Betawi, memang kurang lengkap jika tak menyebut semur jengkol khasnya. Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis Berikut ini akan dijelaskan cara membuat Nasi Uduk Khas Betawi beserta Semur jengkol yang. Diprediksi kalau semur jengkol akan terus ada sampai kapan pun.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 28 Sambal Geprek Enak Dan Mudah
Cara Membuat Gulai Ayam Dan Tahu Farah Quinn
Resep Choco Cookies Good Time Yang Enak
Resep Kimchi Jeon Bunda Pasti Bisa
Resep Laksa Bogor Yang Enak
Cara Memasak Gulai Kari Ayam Gampang
Resep Sambel Ayam Geprek Untuk Jualan
Cara Memasak Bolu Panggang Irit Untuk Jualan
Resep 05 Sate Taichan Goreng Murah
Resep Seblak Ceker Versi Me Ica Untuk Pemula
Resep Pempek Sutrakukus Ekonomis Tanpa Ikan Murah
Cara Memasak Snack Box For Diet Somay Ayam Tanpa Tepung Yang Sederhana
Cara Memasak Pempek Nasi Simpel Banget Yang Sederhana
Resep Tahu Gejrot Enak Terbaru
Cara Membuat Laksa Bihun Ayam Farah Quinn
Resep Sate Taican Bunda Pasti Bisa
Resep Bolu Pandan Kukus Lembut Empuk Ngembang Sempurna No Mixer Ekonomis Untuk Dijual
Resep Bolu Kukus Simple Bahan Sederhana
Cara Memasak Seblak Ceker Ala Mamak Bahan Sederhana
Cara Membuat Seblak Ceker Berkuah Untuk Jualan
Resep Zuppa Soup Praktis
Cara Memasak Cilok Kuah Pedas Istimewa
Resep Kuah Laksa Ala Basria Simpel
Resep Gulai Ayam Kampung Enak Terbaru
Cara Membuat Oat Cookies Irit Untuk Jualan