Roti sobek kosong labu kuning Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.

Bahan Membuat Roti sobek kosong labu kuning

4 sdm labu kuning yg sdh dihaluskan.
11 sdm tepung terigu.
3 sdm gula pasir (boleh lebih, jika suka manis).
1 sdt fermipan.
1/2 sdt perasa vanila.
Sejumput garam.

Langkah Memasak Roti sobek kosong labu kuning

Campurkan terigu, gula, fermipan, dan vanili aduk rata..
Masukkan sedikit demi sedikit labu, sambil di aduk (sy pake spatula). Setelah masuk semua, uleni sampai kalis. Bila agak lembek boleh tambahkan terigu, tp sy itu sdh cukup..
Istirhatkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat. Setelah itu kempiskan adonan dan buat bulat2. Beri isian sesuai selera. Sy nda pake, ambil rasa dari labu sj 😀. Tata di loyang yg sdh di olesi minyak ato mentega dan di taburi sedikit terigu..
Panggang di teflon. Kalo mau agak2 gosong dikit atasnya, setelah matang loyangnya di balik tp pinggirannya diberi penyanggah biar roti nda langsung nempel di teflon (misalnya tutup gelas aluminium). Sy biasanya pake sendok..
Jadi deh, selamat mencoba jika berminat bunda 😁.

Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang.

Get Latest Recipe : HOME