Empal Gentong Khas Cirebon - kemeriahan dan interelasi keluarga sanggup dihasilkan bersama teknik mudah. Salah satunya yaitu memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. menjadi ibu rumah tangga tentunya tidak mau membiarkan detik makan berbarengan tidak? Masakan juga sanggup sebagai kunci keluarga girang loh, membludak yang merasa sungkawa rumah karena masakannya telah dilihat di lingkungan lain. Nah buat kalian yang suka masak dan mau enggak hendak mesti mengadakan masakan untuk keluarga, tentunya anda pula enggak mau jika masakan yang dijamuan itu-itu saja bukan? anda sanggup memasak oleh varian baru dan juga simpel. lantaran sekarang ini anda bisa bersama simpel menemukan resep masakan tanpa perlu bersusah lelah.

Kamu bisa membuat Empal Gentong Khas Cirebon menggunakan 28 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong Khas Cirebon

Anda butuh 1/2 kg daging sapi (kikil).
Siapkan 300 ml santan dari ½ butir kelapa.
Anda butuh 2 cm kayu manis.
Bunda butuh 2 pekak.
Siapkan 3 kapulaga.
Kamu butuh 2 lbr daun salam 6 lbr daun jeruk purut.
Anda butuh 3 btg serai dimemarkan.
Bunda butuh 1 st garam.
Siapkan 1 1/2 ltr air.
Kamu butuh 3 sm minyak utk menumis.
Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
Siapkan 15 siung bawang merah.
Siapkan 8 siung bawang putih.
Siapkan 8 Buah kemiri disangrai.
Kamu butuh 1/2 st bubuk cengkeh.
Siapkan 2 st ketumbar disangrai.
Bunda butuh 1/4 st jintan disangrai.
Kamu butuh 1/2 st lada halus.
Siapkan 2 cm jahe.
Siapkan 2 cm kunyit bakar.
Siapkan Rawit sckpnya.
Anda butuh 2 sm gula merah yg diserut.
Kamu butuh Pelengkap: (secukupnya).
Anda butuh Lontong.
Siapkan Bawang goreng.
Siapkan Jeruk nipis.
Kamu butuh Kerupuk.
Bunda butuh iris Daun kucai dan daun bawang.

Cara buat Empal Gentong Khas Cirebon

Rebus daging beserta kayu manis, pekak, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan garam sampai daging empuk..
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Aduk rata lalu koreksi rasanya..
Tuang santan. Aduk lalu masak hingga matang. Tambahkan gula merah dan rawitnya. Aduk sampai didih..
Penyajian: Tata lontong di mangkok. Beri beberapa potong daging empal gentong. Siram dengan kuahnya. Beri taburan daun kucai, daun bawang, dan bawang goreng di atasnya. Sajikan bersama kerupuk dan irisan jeruk nipis..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Hari ini

seperti itu informasi yang sanggup kita bagikan perihal Resep Masakan modis pada kans kali ini. mudah-mudahan sama terdapatnya resep ini kamu bisa berupaya dan membikin masakan ini bersama-sama dengan keluarga kalian. sambut kasih. - Gampang sekali bukan bikin Empal Gentong Khas Cirebon ini? Selamat mencoba.