Brongkos Kacang Tolo Praktis... No ribet

Bahan Membuat Brongkos Kacang Tolo Praktis... No ribet

1. 500 gr daging sapi (potong kotak).
2. 500 gr kacang tolo (direndam semalaman).
3. 15 bh tahu putih.
4. 3 bh telor rebus.
5. 2 bh serai.
6. 4 lbr daun salam.
7. 1/2 sdt garam (utk rebusan daging).
8. 50 gr cabe rawit merah.
9. 2 bh bumbu rawon instan (merk bamboo).
10. 1 bh bumbu gule instan (merk indofood).
11. 1 bh gula jawa.
12. 50 gr (1/2sct) fibercreme.
13. 1 ltr air utk rebus daging.
14. 1,5 ltr air tambahan.

Langkah Memasak Brongkos Kacang Tolo Praktis... No ribet

1. Siapkan bahan2nya. Daging dan tahu dipotong2..
2. Rebus daging dalam 1ltr air mendidih bersama 1/2sdt garam, daun salam dan serai. Tutup pancinya. Masak dgn api kecil. Tunggu hingga empuk. Kurleb 20mnt..
3. Ditempat terpisah rebus juga kacang tolo dgn sedikit garam. Aku pk air 1ltr buat ngrebus aku tambah 1sdt garam refina. Buang busa2 yg timbul saat perebusan. Stlh agak empuk, aku masukin tahu. Tujuannya biar tahunya tdk hambar. Tunggu hingga empuk..
4. Tiriskan kacang tolo dan tahu lalu masukkan ke rebusan daging. Tambahkan air 1,5ltr. Lalu masukkan bumbu rawon dan bumbu gule nya. Aduk2 sampai rata..
5. Masukkan gula jawa dan fibercreme. Tunggu hingga mendidih rata dan bumbu meresap. Bagi yg suka brongkos manis, gula jawanya bisa ditambah 1lg. Klo aku lbh suka yg gurih..
6. Bagi yg seleranya satu keluarga kompak, yg ini dah tinggal masukin cabe rawit saja sudah siap hidang. Sudah siippp rasanya..
7. Keluarga saya keluarga besar, ada yg suka pedas ada yg tidak. Jadi brongkosnya aku bagi 2..
8. Yuks... siap disantap buat maksi sekeluarga..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bumbu Gado Gado Surabaya Yang Gurih

Resep Lodeh Nangka Muda Tewel Dan Kacang Yang Lezat

Resep Creamy Mushroom Cream Soup Yang Gurih

Resep Ice Cream Walls Kw Yang Lezat

Resep Steak Daging Sapi Giling Ala Nello Yang Renyah

Cara Memasak Salted Caramel Macaroon Yang Enak

Resep Bakwan Jagung Khas Menado Yang Lezat

Resep Es Krim Walls Kw Super Yang Enak

Cara Membuat Pie Susu Teflon Egg Tart Yang Gurih

Resep Dadar Ala Dapur Umami Yang Lezat

Rahasia Memasak 51 Nugget Ayam Keju Yang Renyah

Resep Donat Ala Jco Homemade Yang Nikmat

Rahasia Memasak Es Krim Walls Kw Yang Nikmat

Resep Gado Gado Surabaya Yang Gurih

Resep Sup Mi Telur Cap 3 Ayam Yang Enak

Rahasia Memasak Tahu Susu Homemade Yang Gurih

Rahasia Memasak Gado Gado Surabaya Yang Lezat

Cara Membuat Donat Topping Tiramisu And Amp Coklat Glazur Ala Dapur Ellyz Yang Renyah

Resep Donat Kentang Wfh Yang Nikmat

Resep Ice Cream Rumahan Rasa Ice Cream Walls Yang Lezat

Cara Membuat Donat Topping Glaze Ala Jco Yang Renyah

Resep Tongseng Daging Kambing Yang Gurih

Rahasia Membuat Dadar Jagung Manado Bumbu Jawa Yang Enak

Resep Bakwan Jagung Ala Resto Manado Yang Gurih

Resep Tahu Susu Yang Enak