
Bahan Membuat Lodeh Nangka Muda / Tewel dan Kacang
- 200 gr nangka muda.
 - 1 ikat kacang panjang.
 - 3 lbr daun salam.
 - 1 ruas lengkuas geprek.
 - Sejumput udang rebon.
 - Sejumput teri.
 - 400 ml santan.
 - Bahan halus:.
 - 1 cm kunyit.
 - 19 bj cabe.
 - 9 bj bamer.
 - 4 bj baput.
 - 3 sdt garam.
 - 3 sdt gula.
 - 1 sdt penyedap rasa.
 
Langkah Memasak Lodeh Nangka Muda / Tewel dan Kacang
- Rebus sampai empuk dan tiriskan nangka muda dan kacang panjang yg telah di cuci dan di potong².
 - Kemudian goreng sampai matang dan blender bumbu halus bersama air dan di beri sedikit santan, kalau sudah halus masukkan panci dan masak bersama kacang dan nangka muda.
 - Tambahkan teri, udang rebon, lengkuas geprek dan daun salam. Masak hingga matang dan terakhir masukkan sisa santan yg masih kental, tunggu mendidih dan siap di hidangkan🤤.
 
Get Latest Recipe : HOME
























