Misalnya aja tahu cabai garam, camilan lembut dan gurih yang berbahan dasar tahu bercampur dengan cabai pedas ini bisa dinikmati di rumah. Bahan yang diperlukan gampang dan pastinya murah. Kamu bisa mencoba tahu cabai garam yang sangat praktis untuk dibuat.

Bahan Membuat Tahu cabai garam

1 buah tahu putih besar.
4 sdm tepung terigu.
1 sdm tepung beras/maizena.
4 siung bawang putih.
2 buah cabai keriting merah.
2 buah cabai keriting hijau.
secukupnya Garam, merica, gula, penyedap rasa.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Tahu cabai garam

Campurkan tepung terigu dan tepung beras/maizena. Tambahkan garam dan merica secukupnya, kemudian aduk rata. Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu. Aduk-aduk sampai tahu terlumuri tepung.
Panaskan minyak, kemudian goreng tahu hingga kecoklatan. Sambil menunggu tahu matang, cincang kasar bawang putih dan potong-potong cabai keriting merah dan hijau.
Tumis bawang putih sampai wangi kemudian masukkan garam, merica dan gula. Setelah teraduk rata, masukkan potongan cabai keriting. Aduk rata kembali dan beri sedikit air..
Masukkan potongan tahu, aduk rata sampai bumbu meresap..
Paling mantap disajikan dengan nasi putih hangat!.

Tahu cabai garam bisa jadi salah satu pilihan menu yang mudah dan murah untuk sahur. tirto.id - Tahu, selain dimasak dengan cara dipepes juga bisa digoreng dengan tepung dan dibumbui cabai. Tahu Cabai Garam Ala Sajiku®. camilan tahu cabai garam merupakan camilan sederhana yang paling simpel cara membuatnya. Selanjutnya, tuang tumisan cabai merah ke atas tahu yang sudah digoreng. Tahu dipotong dadu dan digoreng kering, siapkan irisan cabai dan bawang putih. Dijelaskan Novandi Ariefiyanto, head chef Midtown Express Balikpapan, tahu cukup dipotong kecil sesuai selera dan dibalur ke dalam tepung.

Get Latest Recipe : HOME