183.*Bolu Jadul*

Pertama cairkan margarin dalam mangkuk yg di tumpangkan di atas air panas,angkat,aduk dan di inginkan.
Kemudian campur semua bahan A,lalu mixer sampai kental berjejak -+ 10 mnit,tergantung mixer masing",lalu masukan bahan B secara bertahap sambil di ayak.
Setelah bahan B masuk,lalu mixer lg sebentar cukup asal tercampur saja dgn speed yg rendah,kemudian matikan mixer,ambil adonan cake secukup nya dan masing" di beri warna lalu sisihkan.
Selanjut nya panaskan wajan dan beri alas,kemudian campur margarin cair&SKm di tambah secukup nya adonan aduk hingga tercampur rata lalu tuangkan ke dalam adonan cake aduk balik menggunakan spatula.
Kemudian tuang adonan ke dlm loyang yg sudah di oles dgn margarin,lalu hentak"kan agar gas di dalam adonan nya keluar,selanjut nya beri adonan yg sudah dikasih masing" warna oret" atau lukis sesuai selera menggunakan tusuk sate/gigi.
Kemudian oven api atas bawah/panggang dalam wajan selama-+ 1 jm dgn api kecil...jika memakai oven-+ cukup 45 mnit saja atau tes tusuk agar tahu cake sudah mateng/belum..jika sudah tidak ada adonan yg melekat di tusukan tanda nya cake sudah matang,angkat dan keluarkan langsung jika di oven dan jika menggunakan wajan keluarkan ketika bagian atas sudah mengering agar tidak melekat bunga nya....

Get Latest Recipe : HOME