Resep Jalangkote Khas Makassar, Camilan dengan Kekayaan Cita Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bingung ingin menyiapkan camilan apa lagi untuk keluarga di rumah?

Bahan Membuat Jalangkote

1 kg tepung protein sedang.
330 ml air.
200 gr margarin (me, 150gr margarin 50 ml minyak goreng).
Bahan isian.
1 kg ubi jalar.
700 gr wortel.
2 bungkus soun sekitar 350gr.
500 gr tauge.
1,5 SDM Saus tiram, 2 SDM gula, 1 SDM garam, 1 sachet royco.
secukupnya merica bubuk. Dan minyak untuk menggoreng.
4 siung bawang merah, 3 siung bawang puting.

Langkah Memasak Jalangkote

Pertama siapakan dulu isian. Rebus ubi jalar sampai mendidih (tips biar gampang d potong). Potong dadu ubi jalar dan wortel.
Tumis bawang merah putih sampai harum, masukkan wortel tambahkan sedikit air. Masukkan semua bumbu. Masak hingga matang. Tambahkan tauge masak hingga matang.
Masukkan ubi jalar yg sdh matang, campur rata terakhir masukkan soun yg sdh d rendam dan d gunting2 kecil. Koreksi rasa.
Untuk kulit jalangkote. Didihkan air. Matikan kompor masukkan margarine aduk sampai meleleh. Gunakan untuk menguleni tepung. Bisa manual pakai tangan (me pakai mixer dough).
Pipihkan menggunakan pasta maker. Pertama d nomor 1 ulangi 2x lalu ke nomor 4. Buat bentuk bulat (gunakan tutup kecil) me tutup tupperware..
Goreng dengan minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil hingga matang..

Nenek tangtang patrio manre jalangkote Подробнее. Jalangkote sekilas mirip pastel, tapi punya kulit lebih tipis dan isian beragam. Camilan khas Makassar ini cocok untuk teman minum teh pada sore hari. Jalangkote Lasinrang הוא אחד האתרים המפורסמים ביותר של מקאסר. Agoda.com מציעה הרבה אפשרויות לינה במחירים אפשרויות אירוח ליד Jalangkote Lasinrang כוללים בתי מלונות מפוארים ובתי הארחה במחירים סבירים. isi waktu luang anda dengan memainkan game menarik ini, dengarkan suara unik setiap kali anda mengoleksi jalangkote, selesaikan semua level dan bantu jalangkote mendunia.

Get Latest Recipe : HOME