
Bahan Membuat Tinituan (Bubur Manado)
- 1 centong nasi semalam.
 - 1 ikat sayur bayam (ambil daun).
 - 1/2 ikat kemangi.
 - 1 bonggol jagung manis.
 - 1 batang serai memarkan.
 - 3 lembar daun salam.
 - Pelengkap :.
 - Ikan Asin.
 - Sambal Terasi:.
 - 10 buah cabai merah buang biji.
 - 2 genggam rawit.
 - 1 blok terasi ABC.
 - 4 buah tomat segar.
 - 4 sdm minyak goreng.
 - Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa.
 
Langkah Memasak Tinituan (Bubur Manado)
- Didihkan air setengah dari panci rebusan, lalu masukkan 1 centong nasi..
 - Tunggu hingga bulir nasi pecah, lalu masukkan jagung manis..
 - Aduk rata, lalu tambahkan serai dan daun salam. Aduk kembali..
 - Tekstur sudah menjadi bubur, lalu terakhir masukkan bayam, aduk sebentar dan matikan kompor..
 - Haluskan bahan sambal diulek/blender..
 - Goreng ikan asin..
 - Panaskan minyak goreng, tumis sambal beri garam dkk, masak sampai bau langu hilang..
 - Masukkan ikan asin yang telah digoreng, lalu koreksi rasa..
 - Sisihkan, lalu santap bersama bubur yang sudah matang!.
 - Selamat mencoba !.
 
Get Latest Recipe : HOME
























