Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian.
Bahan Membuat Kolak biji salak ubi ungu
- 1 kg ubi ungu.
- 5 sdm tepung beras.
- 2 sdm sagu.
- 1-2 bgks Santan kara.
- Gula pasir.
- Sedikit garam.
Langkah Memasak Kolak biji salak ubi ungu
- Kukus ubi ungu dan stlh matang d haluskan.
- Campur ubi yg tlh d haluskan dgn tepung beras&sagu+sedikit gula.
- Sementara itu panaskan air.
- Setelah air mendidih,bentuk bulat kecil sprt kelereng lalu rebus.
- Jika sdh mengapung, angkat taro d wadah yg sdh d beri air dingin.
- Begitu seterusnya sampe selesai.
- Jika sdh slsi, masak santan yg sdh d tambah air... Mendidih kasih gula se cukupnya ya mams +sedikit garam.
- Stlh mendidih masukkan biji salak ubi ungu sambil d aduk sesekali.
- Stlh sma mendidih+sedikit garam.
- Ohhh ya mams, ditambah daun pandah lbh harum jd nya.....
- Gampang kan mams... Di coba yah... Mumpung bln puasa nih.....
Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis. Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis. Salah satunya yang menarik adalah kolak biji salak. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika Anda membuatnya dari ubi ungu?
Get Latest Recipe : HOME