Resep dan Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Enak, Sehat, dan Praktis. Kolak dan aneka ragamnya memiliki rasa dan kesan tersendiri bagi penikmatnya. Koleksi berbagai menu kolak yang lezat dan nikmat seakan menambah rasa bahagia ketika berbuka puasa berlangsung.
Bahan Membuat Kolak Ubi Ungu
- 1 Kg Ubi ungu (aku dibagi rata yg 1/2 dibuat biji salak setengahnya lagi dipotong2 aja).
- Sedikit Garam.
- 5 lembar Daun Pandan.
- 2 buah Santan Sasa (65ml).
- 7 sdm Tepung Sagu.
- Sedikit garam untuk dicampur ke tepung sagu.
- Sedikit garam untuk dicampur ke tepung sagu.
- 1200 ml Air.
- 7 sdm Gula Pasir.
- 1 keping Gula Merah.
Langkah Memasak Kolak Ubi Ungu
- Cuci dan sikat ubi lalu kukus ubi terlebih dahulu, 20 menit untuk memastikan ubi sudah matang tusuk pakai garpu.
- Kupas ubi lalu tambahkan garam, haluskan ubi dan masukkan tepung sagu lalu aduk sampai kalis.
- Ubinya separo dipotong dan separo lagi dibikin biji salak.
- Panaskan air, garam, dan daun pandan, ketika sudah mendidih masukkan ubi yg sudah dipotong2 terlebih dahulu tunggu 10 menit lalu masukkan biji salaknya, gula merah.
- Terakhir masukkan santan, gula pasir.
- Sajikan selagi hangat, dingin juga enak 😁.
Makanan ini biasanya disajikan untuk berbuka puasa saat bulan Ramadhan. Kolak adalah makanan favorit dan paling banyak dicari terutama pada bulan ramadhan / bulan puasa. Makanan ini, selain es campur, menjadi pilihan favorit. Cara membuat kolak ubi ungu ini sangat mudah. Video ini tentang cara pembuatan dan resep membuat kolak ubi ungu yang cantik dan lezat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Bakwan Sayur Crispy Yang Gurih
Cara Membuat 532 Tanghulu Permen Buah Yang Renyah
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sop Iga Sapi Yang Gurih
Resep Saus Shabu Shabu Yang Renyah
Rahasia Memasak Bihun Goreng Bakso Tomat Masak Bihun Cepat Yang Renyah
Cara Memasak Permen Jelly Yang Renyah
Resep Tips Simpan Lemon Cui Yang Enak
Resep Sambal Dadak Lemon Cui Jeruk Kunci Ala Indi Yang Gurih
Resep Pie Susu Beruang Yang Gurih
Cara Memasak Tumis Sayur Paret Selada Air Yang Enak
Resep Permen Jelly Nutrisari Yang Lezat
Resep Bakwan Kentang Jamur Krispi Yang Nikmat
Cara Memasak Sate Ayam Kecap Yang Nikmat
Cara Memasak Udang Tempura Ala Yaya Yang Lezat
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas Yang Gurih
Resep Tahu Isi Tahu Berontak Tahu Bunting Pedas Yang Nikmat
Rahasia Membuat Salad Buah Cream Cheese Ala Dapur Arini Yang Renyah
Resep Terong Krispi Saus Telur Asin Yang Enak
Resep Sego Wiwit Yang Nikmat
Rahasia Memasak Ayam Geprek Sambal Mangga Muda Yang Lezat
Resep Roti Panggang Selai Apel Kurma Untuk Bayi 8 Bulan Yang Renyah
Resep Roti Manis Bogasari Anti Gagal Yang Enak
Rahasia Memasak Mozzarella Corndog Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Terong Crispy Saus Petai Lla Yang Enak