Permen jelly merupakan suatu produk olahan bertekstur lunak yang diproses sedemikian rupa dan biasanya dicampur dengan lemak, gelatin, emulsifier, dan lain-lain. Resep Permen Jelly Agar Agar Manis Dan Enak. Hai Umi bertemu lagi dengan saya, dan dengan suasana hati yang menyenangkan tentunya.

Bahan Membuat Permen Jelly

1 sachet agar swallow hijau.
250 gram gula pasir.
1 gelas belimbing air.
1 sachet marimas jeruk.

Langkah Memasak Permen Jelly

Campurkan agar, marimas, gula dan air ke dalam panci, aduk rata.
Nyalakan kompor dengan api sedang, aduk terus selama proses pemasakan.
Setelah mendidih dan adonan dirasa mengental, angkat.
Tuang ke loyang yang sedikit dibasahi air, tunggu hingga dingin, lalu potong-potong sesuai selera.
Jemur 3 sampai 4 hari, jika sudah mengering dan gulanya keluar artinya sudah jadi.

Permen jelly berpenampilan jernih transparan serta mempunyai tekstur dengan kekenyalan tertentu. Permen bisa dibuat sendiri di rumah, jadi tidak haru… bunda haniya Contohnya, permen karet, permen jelly, dan permen mint. Di beberapa negara, permen jelly juga dikenal sebagai 'gummibar' yakni sebuah permen kenyal berukuran kecil dan berbentuk beruang. Misalnya permen jelly aneka rasa dari agar-agar ini. selesai sekarang kita bisa menambahkan gula halus untuk menambahkan rasa manis dan mempercantik tampilan permen jelly yang telah kita buat.

Get Latest Recipe : HOME