I have tried the famous roti canai and have been. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Bahan Membuat Roti Canai
- 500 gram tepung terigu.
- 2 butir telur.
- 6 sdm blueband [lelehkan].
- 200 ml air hangat.
- 4 sdm susu bubuk [optional, aku ndak pake].
- Secukupnya garam.
- Secukupnya minyak untuk merendam.
- Secukupnya blueband lelehan untuk olesan.
Langkah Memasak Roti Canai
- Campur semua bahan jadi satu.
- Uleni sampai kalis, kalo lengket tangan sesekali dibaluri dengan tepung..
- Bagi adonan sama besarnya, lalu bulatkan..
- Lumuri/rendam adonan dengan minyak, diamkan selama 3 jam atau lebih [aku: semalaman sambil ditutup serbet].
- Setelah direndam adonan akan lebih lentur dan kalis..
- Ambil adonan, pipihkan melebar..
- Beri sedikit blueband cair lalu gulung, hingga memanjang dan bulatkan seperti obat nyamuk. [aku: sebagian aku tambahkan meses coklat].
- Panaskan teflon.
- Panggang dengan api kecil hingga kecoklatan kedua sisinya, sambil ditekan tekan..
- Sajikan..
Roti Canai is a popular Malaysian appetiser usually eaten with curry. Learn how to make/prepare Roti Kanai by following this easy recipe. Lihat juga resep Roti canai ala kadarnya enak lainnya! Cara Membuat Doh Roti Canai Setanding Mamak. Roti canai is a favorite breakfast dish in Malaysia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Nasi Tim Ikan Tuna Double Karbo With Slow Cooker Yang Lezat
Resep Opor Daging Telur Tahu Yang Lezat
Resep Finger Food Pentol Kanji Gak Ribet Yang Gurih
Resep Opor Ayam Putih Yang Lezat
Rahasia Memasak Scramble Egg Ala Mcd Yang Renyah
Resep Tim Ikan Ala Hongkong Yang Gurih
Cara Membuat Scramble Egg With Zucchini And Tomatoes Diet Yang Gurih
Cara Memasak Racikan Selat Solo Bistik Jawa Daging Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat Mongolian Beef Yang Enak
Resep Selat Solo Bistik Jawa Yang Gurih
Resep Roti Abon Sapi Asli Yang Gurih
Rahasia Membuat Jengkol Opor Pedas Yang Enak
Cara Membuat Opor Yang Renyah
Resep Ayam Tangkap Yang Gurih
Rahasia Membuat 07kulit Risoles Anti Pecah Mulus Dan Tidak Lengket Yang Lezat
Rahasia Membuat Krengsengan Hati Sapi Yang Lezat
Cara Membuat Scramble Egg Yang Lezat
Rahasia Membuat Ketupat Sayur Yang Lezat
Cara Memasak Corn Flakes Choco Chips Granola Yang Renyah
Resep Pentol Kanji Merah Yang Lezat
Cara Memasak Opor Ayam Pedas Yang Enak
Resep Abon Daging Sapi Yang Enak
Cara Memasak Bistik Hati Sapi Yang Nikmat
Resep Tomato With Scrambled Egg Yang Enak
Resep 5reseppertamaku Opor Jantung Pisang Seenak Opor Ayam Yang Nikmat