Bahan Membuat Roti Abon Sapi Asli
- Bahan A:.
- 200 gr cakra.
- 50 gr segitiga.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 sdt ragi instan.
- 100 gr kentang kukus (berat setelah dikukus).
- 1 btr telur.
- 45 gr gula pasir.
- 75 ml susu cair dingin.
- Bahan B:.
- 35 gr mentega.
- 1/4 sdt garam.
- Bahan oles:.
- 5 sdm mayonaise.
- 5 sdm skm.
- Abon sapi asli.
Langkah Memasak Roti Abon Sapi Asli
- Campur semua bahan A, mixer sampai Kalis..
- Masukkan bahan B, mixer lg sampai Kalis elastis..
- Tutup adonan dg plastik wrap/serbet. Biarkan double size.
- Setelah mengembang kempiskan adonan, supaya angin keluar. Timbang adonan 50gr. Saya jadi 10. Bulatkan.
- Pipihkan adonan, taruh dalam cup roti. Diamkan selama kurang lebih 1.5jam sampai mengembang.
- Oven sampai matang.
- Setelah keluar dari oven, langsung oles atasnya dg margarine. Biar kinclong kyk pake skincare hihihi.
- Biarkan dingin. Setelah dingin oles dg bahan oles. Lalu tabur abon sapi. Jadi deeehhh.
Get Latest Recipe : HOME