Lihat juga resep Pepes tahu tanpa daun simpel enak lainnya. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.
Bahan Membuat Pesta (pepes tahu) simple
- 10 tahu kuning/putih, hancurkan.
- 4 buah kerupuk kampung, hancurkan.
- 3 buah cabe merah, iris tipis.
- 1 genggam daun kemangi/serawung.
- 1 ruas bawang daun, iris halus.
- 2 butir telur ayam, kocok lepas.
- minyak goreng.
- secukupnya garam dan merica.
- bumbu halus/iris:.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
Langkah Memasak Pesta (pepes tahu) simple
- Tumis sebentar bawang merah dan bawang putih. Sisihkan..
- Campur tahu, kerupuk, cabe merah, daun bawang, daun kemangi/serawung, telur dan tumisan bawang..
- Bumbui garam dan merica. Aduk merata..
- Tuang dalam loyang bersemir minyak. Kukus kurang lebih 15 menit, atau lakukan test tusuk..
- Setelah matang, angkat dari kukusan dan dinginkan. Siap disantap..
- Note : ** kerupuk yg digunakan bisa kerupuk aci/ kerupuk udang..
Nah, berikut adalah lima resep menu vegetarian berbahan dasar tempe dan tahu yang bisa kamu jadikan sebagai menu sehari-hari kamu. Tahu menjadi salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan sedap dan menggugah selera. Salah satu menu masakan tahu yang enaknya kabangetan adalah pepes tahu. Bumbunya yang kaya rempah dan tekstur tahu yang lembut, pepes tahu tentunya sangat cocok dijadikan menu sahur atau pun buka puasa. Video kali ini Khairani Ku masak pepes tahu, tahu lagi tahu lagi tahulovers ya hehe biar gak bosen tahunya dibuat botok atau dipepes aja.
Get Latest Recipe : HOME