Kusi (jantung pisang) kuah santan pedas👍 Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya. Coba cek caranya di bawah ini ya! Pantangan makan bersantan, cara lain memasak jantung pisang dengan kuah tanpa santan bisa mencoba resep sayur jantung pisang yang gurih dan benar-benar enak kali ini.

Bahan Membuat Kusi (jantung pisang) kuah santan pedas👍

1 buah kusi/jantung pisang.
Ikan cakalang fufu.
1 btr kelapa pisahkan santan kental dan encer.
Bumbu halus.
3 siung bawang putih.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
5 siung bawang merah.
15 bj cabe rawit/sesuai selera😋.
Bahan 2 rempah daun.
secukupnya Kemangi.
secukupnya Daun bawang.
Daun pandan 1 lembar di ikat.
2 lembar daun jeruk.
secukupnya Daun kuning.
Sereh di geprek.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Kusi (jantung pisang) kuah santan pedas👍

Pertama2 potong jantung pisang sesuai selera di beri garam campur dan di peras airnya untuk mengeluarkan getahnya klo dirasa udah cukup di cuci bersih bisa juga di rebus sampe setenga mateng dan di beri garam trus di tiriskan.
Ulek halus bawang putih, jahe, kunyit, cabe, iris bawang merah. Panaskan wajan masukan minyak tumis bawang merah smpe wangi, next bumbu halus dan rempah2 daun masukan santan encer biarkn smpe mendidih setelah mendidi masukan kusi di aduk terus masukan ikan cakalang fufu biarkan smpe agak empuk next masukan santan kental tambahkan lada putih gula garam atw penyedap/kaldu ayam di icip rasanya klo udah pas biarkan bentar trus di angkat dan sajikan.
Siap di santap👍😋😉 selamat mencoba semoga berhasil👍.
Penampakan ikan cakalang fufu👌.

Dan terakhir masukkan daun singkong, jantung pisang serta tambahkan sedikit gula dan garam. Aneka Resep Masakan Harian Sayur Jantung Pisang - Banyak bahan sayuran yang bisa dimasak, salah satunya adalah Masukkan santan encer, biarkan hingga santan menyusut. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Pantangan makan bersantan, cara lain memasak jantung pisang dengan kuah tanpa santan bisa mencoba resep sayur jantung pisang yang gurih dan benar-benar enak kali ini. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara".

Get Latest Recipe : HOME