Bolen Bandung Bandung Lautan Asmara By Joe Costa. cerita ini menceriterakan kisah sepasang muda/i yang saling menyukai namun tak. Lihat juga resep Pisang Bolen enak lainnya! Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.

Bahan Membuat Bolen Bandung

Bahan A :.
100 gram terigu cakra.
75 gram blue band.
1 sdm minyak goreng.
Bahan B :.
200 gram terigu segitiga biru.
75 gram blue band.
30 gram gula halus.
80 ml air matang/susu cair.
Bahan isi :.
10 buah pisang raja / pisang kepok matang.
secukupnya selai coklat.
secukupnya keju cheddar.

Langkah Memasak Bolen Bandung

Kukus pisang,dinginkan. Potong jadi 2 bagian. Sisihkan..
Campur bahan A,aduk rata..
Campur bahan B,aduk rata. Diamkan 15 menit..
Bagi adonan A dan B menjadi 20 bagian,bulatkan..
Pipihkan adonan B,taruh adonan A. Bulatkan lalu gilas perlahan agar adonan A tidak keluar. Lipat menjadi 3,lalu gilas. Ulangi lipat dan gilas sebanyak 4 sampai 6 kali. Tindakan ini akan menghasilkan adonan yang kalis dan elastis..
Setelah itu,gilas tipis adonan. Beri selai coklat atau keju cheddar dan pisang. Lipat seperti amplop. Tata di loyang yang telah disemir margarin..
Olesi permukaan bolen dengan kuning telur,panggang di oven suhu 180 derajat selama 30-45 menit,tergantung oven..
Nikmat dimakan selagi hangat,namun tetap enak walaupun telah dingin. Ini pakai pisang kepok..
Pernah juga bikin isi tape..
Adik ku jualan juga lho...
Paling enak pakai pisang raja..

Beberapa diantara Anda mungkin ada yang melewatkan tentang beberapa cinderamata atau oleh-oleh khas Bandung yang patut dibawa pulang tatkala berlibur di Kota Kembang tersebut. Bandung Bisnis.com - Info berita lokal daerah Bandung dan Jawa Barat dengan isu terbaru terkini dari bisnis, ekonomi, politik, pariwisata dan peristiwa. Mau liburan ke Bandung tapi kepentok dana? Menginap di Bandung bisa tetep kece dan hemat biaya kok! Sistem Informasi Penyumpahan Advokat Pengadilan Tinggi Bandung.

Get Latest Recipe : HOME