Untuk itu, hadirkan masakan sop iga sapi kuah bening di tengah-tengah riungan jam makan keluarga anda dengan cara membuatnya sendiri dengan Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa. The description of Resep Sop Iga Sapi Bening Bumbu Spesial. Paling enak menyantap masakan berkuah hangat dengan bumbu spesial bening yang kaya akan rempah, cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini acap kali menjadi pilihan.

Bahan Membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening

160 Gram iga sapi.
Sayur (Semua di potong sesuai selera) :.
4 Buah wortel.
1 Buah lobak.
2 Buah kentang.
2 Batang daun bawang (Potong panjang).
2 Batang daun seledri (Iris).
1 Buah tomat (Potong sesuai selera).
4 Gelas air putih, untuk sup nya.
Bumbu :.
2 Buah bawang putih.
3 Buah bawang merah.
1/2 Sdt ladaku merica bubuk.
2 Buah kemiri (Sangrai).
Sejumput pala bubuk.
Royco, gula putih, garam & micin.

Langkah Memasak Sop Iga Sapi Kuah Bening

Potong semua sayuran, cuci bersih, lalu rebus -+5 menit dengan air bersih. Lalu Sisihkan...
Cuci bersih iga, potong* ukuran tulang, lalu rebus -+30 menit dengan air bersih..
Potong semua bumbu, lalu oseng sebentar dengan 2Sdm minyak goreng. Setelah bumbu layu & wangi, masukan sayuran yang telah di rebus. Oseng* lalu masukan air -+4 gelas. Masukan iga yang telah di rebus lalu masak -+10 menit hingga air mendidih..
Masukan penyedap rasa. Koreksi rasa.. setelah pas, matikan kompor lalu masukan irisan daun bawang, tomat, dan seledri. *saya masukan di akhir supaya tetep segar...
Setelah semua siap, hidangkan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat 😍.

Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop iga khas Bandung kuahnya bening. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis.

Get Latest Recipe : HOME