Bahan Membuat 27. Ayam Serundeng (Presto) 🐣🐓🐔🐣🐓🐔
- 1 ekor ayam kampung, kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit,bilas.
- 150 gr kelapa parut.
- 450 ml air.
- 2 lbr daun salam.
- 2 lbr daun jeruk.
- 6 sdt kaldu jamur.
- 2 sdt gula pasir.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1 ruas jempol kunyit.
- 1 ruas jempol lengkuas.
- 4 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/4 sdt jinten bubuk.
- 1 batang serai.
- 50 ml air untuk blender bumbu halus.
Langkah Memasak 27. Ayam Serundeng (Presto) 🐣🐓🐔🐣🐓🐔
- Blender bumbu halus.
- Masukan bumbu halus ke panci presto, tambahkan air, kaldu, gula, koreksi rasa. Jika rasa sudah sesuai, masukkan ayamnya. Tutup panci presto, biarkan mendesis 20 menit..
- Tiriskan ayam, lalu goreng..
- Pindahkan sisa air ke wajan, tambahkan kelapa, aduk sampai airnya habis..
- Goreng kelapa hingga coklat. Saring lalu tuang ke tisu serap minyak untuk mengurangi minyaknya..
- Taburkan serundeng diatas ayam goreng... sajikan...
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Dadar Makaroni Keju Yang Nikmat
Resep Bobor Bayem Pelangi Yang Renyah
Resep Bajigur Homemade Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Sajiku Yang Gurih
Resep Bajigur Yang Gurih
Rahasia Memasak Bajigur Pr Recookmintradisional Yang Renyah
Resep Beras Kencur Yang Renyah
Cara Membuat Es Jamu Beras Kencur Dengan Bahan Seadanya First Try Yang Gurih
Cara Memasak Telur Ikan Mas Goreng Yang Nikmat
Rahasia Memasak Brongkos Yang Renyah
Cara Membuat Nasgor Bumbu Sajiku Rasa 11 12 Dengan Tukang Jualan Nasgor Yang Gurih
Resep Beras Kencur Ala Ibu Yang Nikmat
Cara Memasak Lobster Bakar Madu Yang Lezat
Rahasia Membuat Makaroni Schotel Topping Keju Yang Gurih
Resep Makaroni Schotel Keju Panggang Yang Enak
Cara Membuat Beras Kencur Yang Nikmat
Resep Jamu Beras Kencur Yang Renyah
Cara Membuat Beras Kencur Yang Renyah
Resep Beras Kencur Yang Nikmat
Resep Bajigur Indonesian Traditional Beverage Yang Gurih
Cara Memasak Kastangel Yang Ngeju Banget Yang Enak
Cara Membuat Jamu Beras Kencur Kental Yang Gurih
Resep Ikan Kembung Pepes Ala Magic Com Yang Lezat
Cara Memasak Beef Yakiniku Ala Ala Yang Enak
Resep Botok Telur Ikan Tuna Yang Gurih