Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Bahan Membuat Beras Kencur

5 sdm beras.
100 gr kencur.
1 ruas jahe ukuran sedang.
100 gr gula merah.
200 gr gula putih.
1/2 sdt garam.
2 ltr air.

Langkah Memasak Beras Kencur

Rendam beras yang sudah dicuci minimum 3 jam.
Kupas dan cuci kencur+jahe. Iris-iris. Sisir gula merah..
Rebus air, kencur, jahe, gula merah, gula pasir, garam sampai mendidih. Diamkan sampai hangat. Saring.
Blender ampas rebusan dan beras pakai air rebusan td. Saring dengan kain. Koreksi rasa. Sajikan.

Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan. Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Lihat juga resep Jamu Beras Kencur enak lainnya! Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya. Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih berupa.

Get Latest Recipe : HOME