Tuang sedikit di atas bahan I. Campurkan semua bahan lapisan tape ketan dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan tape ketan hitam, aduk rata hingga tidak ada tape yang masih menggumpal.
Bahan Membuat Puding Tape Ketan Hitam
- 2 bungkus agar2 plain.
- 400 cc santan segar kental.
- 600 cc air.
- 200 gr tape ketan hitam (sesuai persediaan).
- 75-100 gr gula pasir (sesuai selera).
- tape singkong untuk hiasan.
Langkah Memasak Puding Tape Ketan Hitam
- Masukkan 2 bungkus agar2 dan gula kedalam santan dan air aduk2 sampai agar2 tidak menggumpal kemudian panaskan sampai dengan api kecil sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
- Setelah mendidih masukkan tape ketan hitam kemudian aduk2 kembali sampai mendidih....setelah mendidih matikan api dan terus diaduk sampai uap hilang.
- Susun tape singkon kedalam cetakan....setelah uap benar2 hilang masukkan agar2 kedalam cetakan....diamkan sampai mengeras lalu masukkan kedalam kulkas.
Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tape merupakan makanan basah yang terbuat dari singkong atau beras yang difermentasikan menggunakan ragi. Salah satu jenis tape adalah kue tape ketan yang telah lama dikenal di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sup Ikan Kerapu Chinese Soup Yang Nikmat
Cara Memasak Shabu Shabu Ala Rumahan Super Simple Yang Renyah
Cara Membuat Dimsum Pangsit Somay Ala Anak Kost Yang Enak
Resep Roti Sobek Empuk Banget Killer Soft Bread No Timbangan Yang Renyah
Cara Memasak Sop Ikan Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambel Goreng Telur Puyuh Ala Cirebon Yang Lezat
Rahasia Memasak Bola Bola Piscok Lumer Yang Enak
Resep Manggut Kepala Manyung Yang Enak
Cara Membuat Roti Sobek Labu Kuning Yang Lezat
Resep Tahu Crispy Balado Yang Lezat
Cara Membuat Roti Sobek Baking Pan Yang Gurih
Rahasia Membuat 104 Sup Ikan Daun Kemangi Yang Enak
Resep Roti Pan Lembut Yang Renyah
Cara Memasak Mangut Krai Pedass Yang Enak
Resep Mangut Tengiri Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon Yang Enak
Resep Sayur Sawi Putih Santan Yang Renyah
Resep Shabu Shabu Rumahan Mudah Dan Lezat Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Lembut Metode Water Roux Yang Enak
Resep Roti Sobek Labu Kuning Eggless Yang Enak
Resep Mangut Semarangan Yang Nikmat
Resep Simple Steamboat Ala Rumahan Yang Renyah
Cara Memasak 147 Roti Sobek Yang Lezat
Cara Memasak Roti Sobek Pandan Coklat Superrrr Lembut Yang Renyah
Cara Membuat Roti Sobek Baking Pan Tanpa Ulen Yang Enak