Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Resep marmer cake super lembut endess banget. Seperti Marmer Cake Pandan, Marmer Cake Full Wijsman serta Marmer Cake Pandan Full Wijsman.
Bahan Membuat Marmer cake
- 300 gr butter.
- 200 gr gula halus.
- 200 gr terigu.
- 30 gr maizena.
- 20 gr susu bubuk.
- 8 butir kuning telur.
- 8 butir putih telur.
- 1 sendok makan munjung coklat bubuk.
- 1 sdt cream of tar tar.
- 1 sdt SP, bisa skip.
- 1 sdt bp, bisa skip.
- carlo untuk olesan.
Langkah Memasak Marmer cake
- Panaskan oven 150°c.
- Oles loyang dengan carlo, sisihkan.
- Pisah kan putih telur dan kuning telur.
- Mix putih telur bersama cream of tartar+sp sampai putih berjejak, sisihkan.
- Mix butter + gula halus sampai pucat warnanya, masukan kuning telur satu persatu sampai habis,matikan mixer, tuang tepung2an kecuali bubuk coklat, aduk balik dengan sepatula sampai rata.
- Tuang adonn putih telur ke adonan kuning telur 3 tahap, aduk balik dengan sepatula.
- Bagi 2 bagian, sebagian adonan asli, ssbagian ditambah bubuk coklat yg sudah ditambah dengn air sebelumnya.
- Tuang adonn ke dalam loyang secara bergantian, terakhir diatas coklat lalu bentuk pola dengan tusuk gigi.
- Hentakan lalu masukan oven selama 30mnt rak ke 2, 10mnt rak ke 3 paling atas, suhu 150°c, saya pakai otang.
- Tes tusuk, kl sudahtidak lengket berrati sdh matng.
- Tekstur lembut, wangi.
- .
CARANYA GAMPANG DAN SIMPLE by Law Thomas. Cake marmer, resep cake marmer untuk menambah koleksi aneka esep masakan anda. Marmer cake ini ada yang dimasak dengan cara dipanggang dan ada juga yang dikukus. Copyright Dibanding resep cake sejenisnya, resep yang satu ini sangat prkatis, karena semua bahan langsung dimixer jadi satu. Super moist and buttery Homemade marble cake / bolu marmer.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Uyen Talas Simple Yang Enak
Rahasia Memasak Mie Ayam Ala Bangka Yang Enak
Resep Keladi Atau Talas Goreng Gurih Yang Nikmat
Resep Kuah Rempah Aka Indian Curry Yang Enak
Resep Pisang Coklat Yang Enak
Cara Membuat Nutrijel Labu Yang Nikmat
Resep Es Buah Kelapa Cincau Nutrijel Yang Lezat
Resep Pempek Khas Palembang Mantul Dah Yang Lezat
Cara Membuat Mie Ayam Bangka Simple Masak Di Turki Yang Gurih
Cara Memasak Bumbu Pecel Madiun Mantul Yang Renyah
Resep Rujak Cingur Yang Nikmat
Resep Sambal Pecel Lele Yang Lezat
Cara Membuat Ongol Ongol Hunkwe Yang Gurih
Cara Memasak 58 Ikan Patin Bumbu Kuning Yang Lezat
Rahasia Membuat Uyen Keladi Talas Goreng Yang Renyah
Cara Membuat Bakmie Ikan Bangka Yang Enak
Resep Talas Goreng Uyen Yang Enak
Resep Rujak Cingur Sapi Ala And 34 Bakul Rujak And 34 Yang Renyah
Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi Yang Gurih
Rahasia Membuat Kambing Panggang Bumbu Kari Yang Nikmat
Rahasia Memasak Brownis Kukus Ny Liem Yang Lezat
Resep Mie Aceh With Kare Aceh Ala Ala Yang Renyah
Resep Kari Kambing No Santan Yang Gurih
Rahasia Membuat Mie Kuah Bangka Yang Renyah
Rahasia Membuat Rujak Cingur Yang Lezat