
Bahan Membuat 58. Ikan Patin Bumbu Kuning
- 1/2 kg ikan patin, potong-potong, goreng.
 - 2 batang sereh, geprek.
 - 5 lembar daun jeruk purut, robek-robek.
 - 1 ikat kemangi, siangi daunnya, cuci bersih.
 - 4 buah tomat (punya saya kecil-kecil soalnya).
 - 10 buah cabe rawit (jika suka pedas, bisa ikut dihaluskan).
 - /- 1 liter air.
 - Minyak untuk menggoreng.
 - Bumbu Halus:.
 - 5 siung bawang merah.
 - 5 siung bawang putih.
 - 2 butir kemiri.
 - 1 sdt ketumbar.
 - 1 sdt kunyit bubuk.
 - secukupnya Garam.
 - secukupnya Gula pasir.
 - 1/4 sdt merica bubuk.
 - 1/4 sdt vetsin (boleh skip).
 
Langkah Memasak 58. Ikan Patin Bumbu Kuning
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk hingga harum..
 - Masukkan ikan, tumis sebentar. Tambahkan air..
 - Masukkan daun kemangi, tomat, dan cabe rawit. Masak hingga mendidih. Cek rasa..
 - Ikan Patin Bumbu Kuning siap dihidangkan. Selamat mencoba :).
 
Get Latest Recipe : HOME
























