Ketoprak Rumahan Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan aneka olahan ketupat sayur yang mudah dijumpai di Jakarta. Ketoprak merupakan salah satu jenis panganan khas daerah DKI Jakarta, Indonesia yang memakai ketupat sebagai bahan utamanya. Ketoprak هو نوع واحد من الغذاء نموذجي DKI جاكرتا، اندونيسيا الذي يرتدي الماس كما المكون الرئيسي لها.

Bahan Membuat Ketoprak Rumahan

Prepare 6 buah of tahu putih.
You need 1 mangkuk of besar tauge.
Prepare 1/4 buah of kol.
It's 1 buah of timun, cacah.
You need 6 buah of ketupat.
Prepare of Saus kacang:.
Prepare 100 gram of kacang tanah goreng.
It's 5 siung of bawang putih.
It's 15 of cabe rawit merah atau sesuai selera.
You need 5 buah of cabe merah keriting (opsional).
You need 1 bungkus kecil of asam jawa.
Prepare 2 keping of gula merah, sisir.
You need of Gula.
You need of Garam.
Prepare 350 mL of air.
It's of Pelengkap:.
Prepare of Telur rebus.
Prepare of Bawang goreng.
You need of Kecap manis.
You need of Kerupuk.

Langkah Memasak Ketoprak Rumahan

Goreng tahu, tiriskan dan potong-potong..
Rebus sebentar tauge dan kol yang diiris tipis memanjang. Tiriskan..
Buat saus kacang. Haluskan kacang tanah goreng dengan bawang putih, cabe yang sudah digoreng dan gula merah. Tambahkan asam yang sudah dilarutkan dalam air. Tambahkan air. Beri garam dan gula pasir. Koreksi rasa..
Potong-potong ketupat dan susun semua bahan dalam piring..
Siram dengan saus kacang dan sajikan dengan pelengkap..

Ketoprak merupakan salah satu kuliner betawi Yangmana berkecinampungan bisnis ketoprak bisa dilakukan dengan skala rumahan menggunakan. Ketoprak adalah makanan khas Indonesia yang cukup populer di masyarakat. Seperti halnya gado-gado, ketoprak juga berasal dari Betawi atau Jakarta. Cara penyajian ketoprak pun tidak jauh. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan.

Get Latest Recipe : HOME