Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Masakan bubur di korea bisa dikombinasikan dengan bahan lain seperti kacang merah. Bubur dari campuran beras dan kacang merah disebut dengan pat jook.
Bahan Membuat Es Bubur Kacang Merah
- 100 gr kacang merah.
- Secukupnya Gula aren.
- Sejumput garam.
- 2 lb daun pandan.
- 1/2 lt air.
- 3 sdm tepung tapioka bisa diganti maizena atau sagu tani.
Langkah Memasak Es Bubur Kacang Merah
- Rendam semalaman kacang merah yg sudah dicuci bersih..
- Didihkan air dalam panci, masukan pandan, kacang merah, gula dan garam..aduk aduk sebentar,.
- Campurkan tepung tapioka dg sedikit air, masukan kedalam panci tadi.. aduk2 lagi hingga mengental. Matikan api..
- Dalam wadah terpisah campurkan santan dengan air panas..
- Bubur kacang merah siap disantap dengan tambahan santan dan es batu 😍😍.
Pembuatan bubur kacang merah sebenarnya cukup sederhana. Untuk menghasilkan bubur kacang merah yang empuk, satu hal penting yang perlu diingat adalah kacang merah tidak akan empuk jika awal perebusan sudah dicampur gula atau garam. Lihat juga resep Es dan Bubur kacang ijo bahan ngirit enak lainnya! Karena gak punya es serutnya, jadi kunamakan bubur kacang merah. Kalau punya es serut namanya es kacang merah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pie Brownies Shiny Crust Yang Enak
Resep Mie Kuah Pedas Yang Lezat
Rahasia Membuat Sayur Asem Bumbu Racik Yang Lezat
Rahasia Membuat Pie Susu Aneka Topping Yang Lezat
Resep Nasi Gila Endul Yang Enak
Cara Membuat Sempol Ayam Yang Lezat
Cara Memasak Seblak Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bronis Kukus Rice Cooker Ala Anak Kost Yang Lezat
Cara Membuat Mini Oreo Tart Yang Renyah
Rahasia Membuat Kue Tart Ulang Tahun No Oven Mudah Yang Gurih
Resep Mie Kuah Pedas Yang Gurih
Resep Kastengel Teflon No Mixer No Oven Takaran Sendok Untuk Anak Kos Yang Renyah
Resep Bubur Merah Putih Yang Gurih
Rahasia Memasak Cookies Kelapa Coklat Tanpa Mixer No Oven Takaran Sendok Yang Enak
Resep Nasi Liwet Home Made Yang Renyah
Rahasia Memasak Bubur Merah Putih Yang Gurih
Resep Bolu Pisang Tanpa Telur Takaran Gelas Yang Lezat
Resep Nutricake Choco Cheese Banana Rice Cooker Yang Enak
Rahasia Membuat Sambal Sari Laut Yang Lezat
Resep Tempe Mendoan Renyah Dan Empuk Yang Gurih
Cara Memasak Bolu Pisang Takaran Gelas Souvenir Yang Renyah
Resep Tekwan Teri Medan Yang Enak
Cara Membuat Cream Soup Ala Kfc Yang Renyah
Resep Sup Krim Sayuran Instan Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Liwet Yang Gurih