Bahan Membuat Rujak Cingur Sapi ala "bakul rujak"
- 500 gram cingur sapi.
- Buah buahan.
- 1 bh mentimun.
- 1 bh bengkuang.
- 1 bh mangga atau kedondong.
- 1 bh nanas.
- Sayuran.
- 100 gram taoge/kecambah.
- 2 ikat kangkung.
- 100 gram kacang panjang.
- 2 potong tempe goreng.
- 2 potong tahu goreng.
- 1 bh lontong.
- Bumbu ulek.
- secukupnya Cabe rawit.
- 3 bj pisang klutuk.
- 100 gram kacang goreng.
- 1 sendok teh petis udang.
- 3 sendok makan petis hitam/deblok.
- secukupnya Air asem.
- secukupnya Gula merah, garam.
Langkah Memasak Rujak Cingur Sapi ala "bakul rujak"
- Masak sayuran jangan terlalu lama agar tetap crunchy sisihkan, masak juga petis hitam dan petis udang diatas wajan tambahkan sedikit air biatkan mendidih, matikan kompor dan sisihkan.
- Siapkan cobek besar, ulek bumbu(bumbu ulek) tambahkan air sesuai kekentalan yang di inginkan.
- Lalu iris diatas bumbu, lontong, buah buahan, sayuran, tempe, tahu dan jangan lupa cingur dibanyakin, aduk supaya bumbu tercampur dan siap disajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tela Potato Indonesiamemasak Yang Enak
Cara Memasak Resep Keong Sawah Tempe Pedas Manis Yang Enak
Resep Manisan Mangga Rasa Nano Nano Asem Manis Pede Yang Lezat
Cara Membuat Pisang Goreng Wijen Kriuk Renyah Resep Oka Fridayah Yang Renyah
Resep Manisan Es Mangga Yang Nikmat
Resep Wader Crispy Yang Renyah
Rahasia Membuat Asinan Buah Yang Renyah
Resep 255nasi Tiwul Jagung Bakar Yang Nikmat
Resep Chizkek Lumer Ala Aya Yang Enak
Resep Tela Tela Bumbu Balado Yang Nikmat
Cara Membuat Asinan Buah Segar Yang Gurih
Cara Membuat Asinan Buah Serut Yang Gurih
Resep Nuget Kelayam Yang Enak
Rahasia Membuat Tela Tela Rasa Jagung Manis Yang Nikmat
Resep Ikan Seluang Goreng Renyah Yang Lezat
Cara Memasak Manisan Mangga Yang Renyah
Resep Bechamel Sauce Untuk Spaghetti Panggang Yang Lezat
Resep Peyek Kacang Ijo Renyah Tanpa Telur Yang Nikmat
Rahasia Membuat Jamu Rapet Wangi Yang Nikmat
Resep Asinan Buah Nanonanokuah Kacang Yang Renyah
Rahasia Memasak Asinan Asam Pedas Manis Yang Renyah
Rahasia Memasak Asinan Buah Yang Gurih
Rahasia Memasak Tela Tela Ubi Ungu Yang Enak
Resep Ikan Seluang Goreng Tepung Yang Enak
Rahasia Membuat Chizkek Lumer Oreo Yang Lezat