Pilihan buahnya bebas, sajian ini cocok jadi camilan segar. Ini resep asinan buah segar yang Selain rujak, asinan buah bisa jadi pilihannya. Kamu bisa menggunakan buah apa saja, mulai dari bengkuang, anggur, mangga, salak, nanas.
Bahan Membuat Asinan Buah Serut ๐ธ
- Buah bengkoang.
- Buah kedondong / mangga muda.
- Buah nanas.
- Buah salak.
- Gula putih.
- Gula merah.
- Garam.
- Cabe merah kriting.
- Cabe rawit.
Langkah Memasak Asinan Buah Serut ๐ธ
- Siapkan semua buah, kupas lalu cuci.. Kemudian serut buah kedondong dan bengkoang. Buah nanas dan salah cukup di potong dadu atau sesuai selera yaa.. Setelah selesai buah sisih kan terlebih dahulu di satu tempat..
- Lalu, Blender atau ulek cabe merah kriting dan cabe rawit.. Agak kasar tidak perlu halus..
- Siapkan air di panci, masukkan cabe yg sudah diblender...
- Masukkan pula garam, gula merah dan gula putih ke dalam air.. Aduk.. Dan tunggu sampai air hampir mendidih.. (jgn lupa di icipin ya, supaya rasa pas.. Asin manis pedas).
- Tidak perlu sampai mendidih, matikan kompornya.. Angkat lalu tiriskan dahulu sampai hangat airnya.
- Masukkan buah yg telah diserut ke dalam air.. Aduh hingga rasa kedondong/mangga muda keluar.. Agar tercipta rasa manis asin pedas asem.. Setelah itu taburi di atas nya buah salak dan nanas...
- Masukkan dahulu ke dalam kulkas agar saat di sajikan lebih enak ya.. Happy cooking dear ๐.
Beruntungnya kita tinggal di negara tropis, bisa dengan mudah menikmati segarnya buah-buahan eksotis yang dipadukan dengan sensasi pedas dari hasil bumi Nusantara. Asinan buah khas Bogor berisi nanas, kedondong, mangga, dan lainnya. Direndam kuah cuka bercita rasa asam, manis, pedas. Buah yang dipakai gampang dicari dan cara membuatnya mudah. Namun memerlukan waktu setidaknya dua malam untuk menghasilkan asinan yang lezat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Choco Mousse Pie No Bake Yang Gurih
Cara Memasak Nasgor Ala Ala Yang Enak
Rahasia Membuat Ager Melon Keju Yang Gurih
Resep Roti Goreng Kepang Isi Pisang Keju Yang Gurih
Resep 05 Pecel Kembang Turi Yang Nikmat
Resep Sate Manis Saus Kacang Pedas 93 Yang Lezat
Resep Nasgor Bumbu Sajiku Rasa 11 12 Dengan Tukang Jualan Nasgor Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ayam Tahu Tempe Bakar Bumbu Bacem Yang Enak
Resep Pumpkin Donut Donat Labu Kuning Yang Enak
Cara Membuat Tumis Gambas Udang Yang Lezat
Resep Chocolate Mousse Yang Enak
Rahasia Memasak Donat Anti Gagal Yang Nikmat
Rahasia Memasak Timun Suri Squash Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tempe Tahu Bacem Yang Gurih
Resep Strawmint Squash Yang Renyah
Resep Es Lemon Yakult Yang Renyah
Rahasia Membuat Roti Goreng Yang Nikmat
Resep Choco Matcha Mousse Cake Yang Renyah
Resep Marquisa Lemon Squash Seger Yang Nikmat
Cara Membuat Unbaked Cheesecake With Chocolate Mousse Yang Renyah
Rahasia Membuat Roti Maryam Roti Canai Martabak Surban Yang Renyah
Resep 87 Baceman Ayam Tahu Tempe Yang Enak
Cara Memasak Bihun Kuah Rendah Kalori Yang Lezat
Resep Udang Goreng Crispy Yang Enak
Rahasia Memasak Rujak Lontong And 39 45 Yang Renyah