Lombok ijo cumi asin jleb Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Untuk memasak Ikan Asin Lombok Ijo, bahan-bahannya terdiri dari Ikan Asin.

Bahan Membuat Lombok ijo cumi asin jleb

250 gr Lombok/cabe ijo.
150 gr cumi asin.
8 siung bawang merah.
8 siung bawang putih.
1 buah tomat yg msh hijau.
1 sendok teh terasi.
secukupnya Royco.
1 sendok teh gula pasir.
3 sendok makan minyak goreng.

Langkah Memasak Lombok ijo cumi asin jleb

Buang batang cabe ijo, kemudian cuci bersih. Siapkan 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, tomat dan terasi..
Kemudian rebus dalam air yang mendidih, sampai setengah matang. Angkat, kemudian ulek kasar....
Sambil menunggu rebusan bahan di atas siap, rendam cumi dengan air panas..
Haluskan bawang merah, bawang putih yang tersisa..
Kemudian tumis sampai harum, masukkan cumi yang sudah direndam, masak hingga matang..
Masukkan cabe ijo, tambahkan royco sapi, gula. Aduk sebentar..
Lombok ijo cumi asin siap untuk dihidangkan..

Bersihkan terlebih dahulu cumi yang hendak digunakan dengan cara mencucinya dengan air bersih, setelah benar-benar bersih anda bisa mulai melulurkan air perasan jeruk nipis ke seluruh bagian cumi, lalu. Cumi asin memiliki kadar garam yang cukup tinggi sehingga banyak orang yang takut untuk mengolah makanan ini. Kalau sudah tahu triknya, cumi asin akan Perhatikan tampilan dan aroma dari cumi asin saat kamu membelinya. Cumi asin yang memiliki kualitas baik berupa tekstur kenyal dan tidak. Cumi asin itu dimasaknya cukup sebentar seperti cumi-cumi segar atau bagaimana?

Get Latest Recipe : HOME