Bahan Membuat Mie Ayam Bangka Ala AKR
- 300 gr daging ayam (potong dadu).
- 1 ruas buku jahe cincang halus.
- 11 siung bawang putih.
- 3 lbr daun jeruk iris kecil.
- 1 sdm garam.
- 1 sdm lada bubuk.
- 200 ml air hangat.
- 3 sdm saus tiram.
- 3 sdm kecap asin.
- 5 sdm minyak wijen.
- 150 ml minyak sayur.
- 1 bh tulang ayam.
- 300 ml air.
- 1 pack isinya ada 12pcs mie ayam siap masak (aq beli yg siap masak aja).
Langkah Memasak Mie Ayam Bangka Ala AKR
- Rebus tulang ayam dengan 300ml air.
- Sambil menunggu kaldu dri ayam, tumis bombay, bawang putih dan daun jeruk dengan minyak sayur dan minyak wijen.Jika ayam sudah berubah warna, masukkan garam, lada bubuk, kecap asin, saus tiram dan air, aduk rata, kecilkan api tutup dan diamkan hingga bumbu2 meresap..
- Rebus mie ayam dengan kematangan sesuai selera..
- Sajikan mie ayam dengan topping sesuai selera... Selamat Menikmatiii..^_^ Klo utk pict.aq ambil dri cateringanku utk anak2 sekolah..aq pakaikan bakso yg direbus bersama kaldu ayam..hihihi Bisa juga pakai pangsit goreng..caranya beli kulit pangsit,belah dua segitiga terus gorenggg dehhh...yummy juga lhooo....
Get Latest Recipe : HOME