Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai anggota keluarga. Mulai dari balado terong teri, balado terong yang dimasak dengan sambal tomat, sambal terong hijau, sambal terong santan, sambal terong kemiri, sambal terong bakar, sambal terong penyet serta sambal terong ulek. Namun yang menjadi favorit saya dan keluarga adalah resep balado terong pete ini.
Bahan Membuat Teri Pete daun melinjo Balado
- 2 plastik kecil ikan teri (biasa di kangsay udh diplastikin, ga pernah nimbang gramnyaโโ๐๐).
- 1 plastik kulit melinjo (pilih yg bagus).
- 1 papan pete.
- 11 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 batang daun bawang iris tipis2.
- 3 buah cabe rawit merah.
- 6 buah cabe merah keriting.
- secukupnya garam dan gula.
Langkah Memasak Teri Pete daun melinjo Balado
- Goreng pete dan ikan teri. Rebus kulit melinjo dan tiriskan.
- Haluskan duo bawang dan semua cabe..
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum, masukkan pete dan ikan teri, aduk2,masukkan kulit melinjo, tambahkan gula dan garam, test rasa. Garamnya sedikit saja,karena nanti keasinan..
- Njoy it dengan nasi hangat dan kerupuk๐๐๐๐๐๐.
Balado kulit melinjo tempe pete. bingung mau masak apa?? buka kulkas cuma ada kulit melinjo dan tempe.yuk eksekusii.bisa jg di mix pake ikan teri. kali ini mimin mau ngsh resep yang simple sekali. Coba yuk buat balado teri pete yang pedasnya nampol banget! Masukkan teri dan pete, tambahkan santan. E) The Queen (@maiaestiantyreal) ะฒ Instagram: ยซ. Bisa kumpul bersama itu rasanya nikmat, walaupun hidangan cuma PETE (sambal teri pete, tongkolโฆยป Apa ada yang suka makan pete?
Get Latest Recipe : HOME