
Bahan Membuat Bajigur Buah Nipah
- 1 mangkuk buah nipah.
 - 750 ml air.
 - 250 g gula merah (atau sesuai selera kemanisan yang diinginkan).
 - 3 sdm fiber creme (pengganti santan).
 - 3 biji cengkeh.
 - 1 batang kayu manis.
 - 1 lembar daun pandan.
 - 1 buah jahe ukuran sedang, geprek.
 - Sejumput garam.
 
Langkah Memasak Bajigur Buah Nipah
- Masukkan air, buah nipah, cengkeh, daun pandan, jahe, dan kayu manis ke dalam panci. Rebus hingga mendidih..
 - Masukkan gula merah, aduk rata..
 - Masukkan fiber creme, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal..
 - Masukkan garam. Koreksi rasa..
 - Hidangkan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























