Bahan Membuat Es Susu Beras Kencur
- 125 gr Kencur.
- 125 gr Tepung Beras yang baru ditumbuk.
- 1 Ruas Kunyit ± 2 cm (Kupas).
- 1 Ruas Serai ± 3 cm (Iris/ Rajang miring halus.).
- 3 Kuntum Cengkeh.
- 250 gr Gula Pasir.
- 1/4 Sdt garam.
- 750 cc Air.
- 1 Bungkus Asam Jawa (Rendam dengan air panas 100 ml).
- 1 Ons Gula Jawa.
- Secukupnya Susu Kental manis.
- Secukupnya Es Batu.
Langkah Memasak Es Susu Beras Kencur
- Siapkan Semua Bahan Beras Kencur..
- Jahe dan kunyit disikat bersih, kupas, cuci bersih, Tumbuk kasar (Bisa juga Blander).
- Campur tepung beras, jahe, kunyit, garam, air, cengkeh, serai dan gula pasir, masak dengan api sedang sambil di aduk – aduk hingga mendidih. Kecilkan api, masak ± 10 menit. Angkat, dinginkan dan saring..
- Sisir Gula Jawa, rendam bersama air asam jawa..
- Letakkan ½ gelas es batu, lalu tuang beras kencur kedalamnya, beri ½ Sdm rendaman air gula & asam jawa. Siram 1 Sdm SKM diatasnya..
- ES SUSU BERAS KENCUR siap dinikmati. Kalau mau yang hangat skip es batu ya guys 😀👌.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mie Goreng Indomie Special Lowbudget Yang Renyah
Resep Indomie Kuah Susu And 34 Creamy And 34 Yang Lezat
Resep Mie Kuah Susu Ikan Cakalang Yang Renyah
Resep Rempeyek Kacang Hijau Yang Renyah
Resep Indomie Soto Carbonara Yang Enak
Resep Mie Kuah Susu Yang Nikmat
Cara Memasak Gatot Singkong Yang Renyah
Resep Tiwul Ayu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Ongol Rainbow Yang Gurih
Rahasia Memasak Tumpi Perkedel Tongkol Yang Gurih
Rahasia Memasak Manisan Pedas Buah Asam Manis Segar Yang Gurih
Rahasia Memasak Kreasi Indomie Indomie Kuah Creamy Plus Keju Yang Renyah
Resep Indomie Soto Carbonara Mudah Dan Enak Yang Renyah
Resep Tutut Masak Pedas Yang Nikmat
Resep Mie Carbonara Rasa Soto Resep Sederhana Yang Nikmat
Resep Tumpirempeyek Kacang Ijo Kombinasi Daun Jeruk Yang Renyah
Resep Godok Godok Pisang Keju Yang Nikmat
Resep Peyek Kacang Ijo Gurih Dan Renyah Yang Lezat
Resep 118 Tempe Menjes Goreng Tepung Yang Lezat
Resep Tempe Menjes Goreng Tepung Yang Nikmat
Rahasia Membuat Indomie Kuah Susu Yang Renyah
Resep Indomie Kuah Susu Yang Nikmat
Cara Memasak Cekodok Pisang Chocolatos Yang Renyah
Rahasia Membuat Pisang Goreng Isi Cokelat Yang Renyah
Cara Memasak Kue Khas Dayak Maayan Tumpi Yang Renyah