Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Rebon Enak dan Renyah Ini Pasti Disuka Semua Orang. Singapore Food Recipes and all time kampong recipes. Singapore teh tarik, satay, ice kacang and chinese chicken rice.
Bahan Membuat Rempeyek Kacang hijau
- Bahan Utama :.
- 250 gr tepung beras.
- 125 gr tepung tapioka/kanji/sagu.
- 420 ml air.
- 1 butir telur.
- 1 sdm air kapur sirih.
- Bumbu halus :.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 5 siung bawang putih.
- 1 ruas kencur.
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Bahan pelengkap :.
- 125 gr kacang hijau.
- Daun jeruk (iris tipis).
Langkah Memasak Rempeyek Kacang hijau
- Siapkan semua bahan...timbang sesuai dgn resep.
- Rendam kacang hijau semalama...setelah di rendam semalaman...tiriskan sampai bnr2 kering...sisihkan.
- Campur tepung beras+tapioka+bumbu halus...aduk sampai tercampur rata.
- Masukan air sedikit2 sambil terus diaduk2...lakukan sampai air habis....
- Masukan telur...aduk rata kembali...kemudian tambhkan air edapan kapur sirih...aduk rata..kemudian tambhkan daun jeruk yg telah diiris tipis....aduk sampai rata sisihkan.
- Panaskan wajan....sampai benar2 panas... Ambiln1 sendok sayur adonan dan beri sedikit kacang hijau....
- Sebarkan adonan dipinggiran wajan....siram2 dgn minyak panas agar tdk menempel dan mudah lepas sendiri...goreng sampai setengh matang...seperti ini👇 lakukan sampai habis.
- Setelah semua adonan di cetak setengah matang...goreng kembali...sampai bnr2 matang dan berwarna kekuning...ciri2 rempeyek matang tdk ada lagi minyak yg mendidih...angkat...dan biarkan dingin...baru masukan ke wadah kedap udara atau toples.
Baik itu rempeyek kacang hijau maupun kacang. Bahan-bahan dan bumbunya adalah seperti pada gambar di atas, tekan gambar di atas untuk memperbesar agar kelihatan jelas dan cara membuatnya adalah. Rempeyek kacang tanah, ikan bilis, kacang dhal, kacang putih & kacang hijau available. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Telatubis Tela Tela Dan Ubi Manis Indonesiamemasak Yang Enak
Cara Membuat Sayur Lodeh Kikil Sapi Yang Gurih
Rahasia Membuat Cakwe Mini Yang Lezat
Resep Kolak Pisang Ubi Tela Yang Enak
Rahasia Membuat Kacang Umpet Karamel Yang Lezat
Rahasia Membuat Cakue Mini Yang Lezat
Rahasia Membuat Oseng Pepaya Muda Kacang Panjang Dan Kulit Melinjo Yang Renyah
Rahasia Membuat Brambang Asem Plencing Jawa Yang Gurih
Cara Membuat Botok Simbukan Yang Lezat
Rahasia Membuat Cakwe Mini Yang Nikmat
Resep Tela Tela Yang Lezat
Resep Tela Tela Yang Enak
Resep Kolak Pisang Ubi Tela Yang Renyah
Resep Tela Tela Simple Yang Enak
Resep Tela Tela Balado Yang Nikmat
Cara Membuat Peyek Udang Renyah Yang Enak
Cara Memasak Tela Tela Balado Yang Renyah
Resep Tela Potato Indonesiamemasak Yang Renyah
Rahasia Memasak Tela Tela Yang Renyah
Resep Lemet Singkong Sagu Mutiara Yang Renyah
Resep Sup Ayam Gurih Yang Gurih
Rahasia Membuat Tela Crispy Original Yang Gurih
Resep Sayur Asem Ala Anak Kos Yang Enak
Resep Kering Kulit Melinjo Pedas Manis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bubur Tela Tanpa Pandan Anakkos Yang Enak