Peyek udang renyah PEYEK UDANG REBON RENYAH UNTUK JUALAN peyek udang rebon renyah,peyek udang Peyek udang super renyah Untuk resep nya Udang,tepung beras,telor,b.putih,b.merah Kunyit,kemiri. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang.

Bahan Membuat Peyek udang renyah

Udang kecil.
300 gram tepung beras.
3 sdm tepung kanji.
1 butir telur.
Secukupnya Garam.
10 daun jeruk.
2,5 gelas air.
Bumbu halus.
4 siung bawang putih.
3 biji kemiri.
Secukupnya Merica.
Secukupnya Ketumbar.
1 ruas kunyit.
1 ruas kencur.

Langkah Memasak Peyek udang renyah

Pertama cuci bersih udangnya lalu tiriskan.
Rajang daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya. Kalau sy ngerajangnya pakai gunting hehe.
Campurkan tepung beras, tepung kanji, bumbu yg sudah dihaluskan, daun jeruk yg sudah dirajang, garam, dan kocokan telur. Campur dan tambahkan air. Aduk hingga rata. Jangan terlalu encer ya. Bisa koreksi rasa (dikit aja nyoba adonannya) :D.
Jika adonan sudah tercampur rata dan tepung sudah tidak ada yang menggumpal, masukkan udangnya. Lalu aduk rata.
Panaskan minyak dalam wajan. Tunggu minyak hingga benar benar panas dan bisa sambil nyiram minyak ke sisi wajan agar nanti tidak nempel saat menggoreng..
Ambil satu entong sayur kecil adonan peyek, tuang ke tepian wajan. Goreng hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan. Cara meniriskan peyek yang benar adalah dengan posisi terbalik/terlungkup agar minyak cepat asat dan tidak menggenang pada peyek..
Peyek siap dinikmati.simpan di tempat tertutup rapat (toples). Selamat mencoba semoga bermanfaat 😀.

Renyah Gurih Peyek tempe kriuk Peyek favorit Peyek ikan asin Peyek Cabe Setan Peyek Udang ala RM Padang Peyek Udang Padang Peyek Udang Kediri Peyek Rebon Bulat Renyah Tanpa Cetakan. Pingback: √ Resep Membuat Peyek Udang Renyah dan Gurih. Pingback: √ Cara Membuat Kerupuk Kulit Dorokdok Khas Garut. Camilan renyah ini sering dijadikan sebagai pendamping menu hidangan utama pada saat acara hajatan Nah, bagi Anda yang tertarik menekuni bisnis kerupuk udang, renyah dan menguntungkan. Ya sudahlah mungkin dia sudah lelah apa boleh buat jadilah rempeyek atau peyek udang rebon renyah dan gurih jadinya Iwak peyek, yang termasuk jenis makanan atau camilan kerupuk atau.

Get Latest Recipe : HOME