Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Halo gaessss. video ini tentang resep cara membuat perkedel kentang. Nah untuk campurannya sesuai selera ya.
Bahan Membuat Perkedel Kentang
- 300 gr kentang.
- 3 tangkai seledri.
- 3 siung bawah merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt lada.
- 1 sdt kaldu jamur (totole).
- 1 butir telur ayam.
Langkah Memasak Perkedel Kentang
- Cuci bersih kentang, lalu kupas kulit yang kotor, iris kentang dengan ketebalan 1 cm kemudian goreng (deep fried) sampai kentang empuk. Tunggu hingga tidak panas kemudian haluskan.
- Potomg-potong bawang merah dan putih kasar, kemudian goreng di bekas minyak goreng kentang sampai kecoklatan, kemudian tiriskan. Campur bawang goreng dan seledri yang sudah dicincang ke kentang halus kemudian aduk rata. Beri bumbu sesuaikan selera.
- Setelah tercampur rata, bulat-bulatkan adonan kentang (saya pakai 25gr per perkedel). Kemudian celupkan ke kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan..
- Sajikan selagi hangat dengan sayur sop dan sambal tomat :).
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Saos Takoyaki Yang Enak
Resep Cara Mengukus Nasi Tiwul Yang Nikmat
Resep Molen Pisang Mini Yang Nikmat
Cara Memasak Tela Tela Yang Gurih
Resep Perkedel Singkong Parut Yang Enak
Resep Lemet Mutiara Yang Nikmat
Resep Tela Tela Goreng Crispy Yang Renyah
Resep Singkong Parut Goreng Yang Renyah
Cara Memasak Tela Tela Manis Yang Enak
Cara Memasak Molen Mini Keju Yang Enak
Resep Molen Pisang Mini Recook Yang Gurih
Resep Singkong Goreng Tela Tela Yang Enak
Cara Memasak Tela Tela Ala Onenk Yang Nikmat
Rahasia Memasak Saus Takoyaki Yang Renyah
Resep 30 Bubur Ayam Kampung Yang Lezat
Rahasia Membuat Bubur Tiram Terong Yang Enak
Cara Memasak Putri No And 39 Ong Pelangi Yang Lezat
Cara Membuat Singkong Parut Goreng Jagung No Msg Yang Gurih
Cara Membuat Chips De Zanahoria Kremesan Wortel Kriuk Yang Gurih
Resep Sayur Ndeso Lombok Ijo Modifikasi Ala Bunda Ulie Yang Gurih
Rahasia Membuat Bolen Pisang Mini Puff Pastry Yang Nikmat
Cara Memasak Singkong Parut Isi Gula Merah Yang Lezat
Cara Memasak Kerang Ecol Asam Manis Yang Lezat
Resep Nachos Spaghetti Bolognese Yang Gurih
Resep Matcha Pancake Ala Serabi Solo Keto Yang Nikmat